0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Принципы диеты при повышенном гемоглобине у мужчин

Диета при высоком гемоглобине: как повлиять на кровь?

Содержание:

Если анализ крови выявляет снижение гемоглобина, назначается лечение препаратами железа совместно с диетой, помогающей в усвоении железа, но если в крови повышено содержание гемоглобина — что делать в этом случае? Состояние, при котором уровень гемоглобина повышен, небезопасно для здоровья, и требуется изменение питания или коррекция питьевого режима в зависимости от причины, которая привела к подобному отклонению. Какие же мероприятия необходимы?

Гемоглобин: чем плохо его повышение в крови?

Если кровь содержит мало эритроцитов и соответственно гемоглобина — организм испытывает гипоксию в силу того, что в ткани доставляется меньше кислорода. Получается, что если гемоглобин высокий, кровь должна переносить в ткани больше кислорода, и значит, организм не страдает. Но такой вывод верен только частично, организм — это тонко настроенная система, в которой должен соблюдаться баланс. Избыток гемоглобина обычно формируется в результате различных патологий, для здоровых людей он не характерен, и его повышение в крови всегда требует пристального обследования и немедленной коррекции подобного состояния. Важно понимать суть кроветворения, чтобы можно было оценить степень опасности избыточного нахождения в крови большого объема эритроцитов с гемоглобином. Костный мозг начинает усиленный синтез красных кровяных телец в ответ на сигналы тела о гипоксии, если производятся повышенные количества особых соединений — стимуляторов эритроцитарного кроветворения.

Почему происходят изменения в анализе крови

Наиболее частыми причинами эритроцитоза и роста гемоглобина в анализе крови становятся различные заболевания, для которых типично состояние хронической гипоксии. Сюда стоит отнести хронические бронхиты с пневмониями, состояние пневмосклероза и ХОБЛ. Нередко анализ крови выявляет высокий гемоглобин у курильщиков со стажем, которые постоянно страдают от гипоксии в результате вдыхания ядовитого дыма.

Кроме того, тревожным будет анализ крови при наличии опухолевых процессов, за счет которых активно синтезируются стимуляторы красного ростка кроветворения — гемобластозы. Нередко приводят к эритроцитозу такие проблемы как токсикозы со сгущением крови, отравления и обезвоживание, а также патологии сердечно-сосудистой системы с нарушениями кровообращения. Могут временно повышать уровень гемоглобина в анализе крови жара и обезвоживание, сильная потливость с неадекватным восполнением потери жидкости. Важно знать, что превышение уровня гемоглобина в крови женщин выше 140 г/л, а для мужчин выше 150г/л требует особого внимания со стороны врачей.

Методики коррекции: питание, питье, лекарства

Естественно, что коррекция подобного состояния должна исходить из конкретных причин, которые привели к превышению уровня гемоглобина. Но полноценное и правильное питание будет важно на всех этапах лечения, нередко диетическая коррекция в комбинации с приемом медикаментов дает более выраженные результаты, чем монотерапия. Конкретная лечебная диета назначается только врачом, исходя из конкретной патологии, общие же принципы питания при повышенном гемоглобине относительно просты.

Естественно, логичным было бы потреблять меньше продуктов с содержанием железа, что в корне неверно. Подобное изменение питания полезно только при наличии гемохроматоза, наследственного обменного нарушения ферментов, при котором железо активно всасывается и откладывается во всех тканях тела. В этом случае питание без продуктов с железом даст результат, во всех же остальных ситуациях это не оправданно. Необходимо строить питание на основании причинных факторов патологии, тогда уровень гемоглобина может прийти к норме.

Питьевой режим на фоне потерь жидкости плазмы

Нередко обезвоживание, ведущее к выраженному сгущению крови, формируется при патологической потливости в условиях жары, либо если возникают состояния, когда жидкость плазмы теряется и не восполняется. Это увеличивает относительное количество эритроцитов и гемоглобина. Соответственно, первое, что нужно в таких условиях — правильный питьевой режим с поступлением в организм достаточного объема жидкости и солей. Важно определить объем потери жидкости и оценить: можно ли его восполнить только за счет коррекции питьевого режима, либо нужно еще и дополнительное внутривенное введение растворов. Если это работа в неблагоприятных условиях, проживание в жарком климате или избыточная потливость — обычно помогает только усиленный питьевой режим. Но при обезвоживании в результате токсикоза, острых кишечных инфекций или некоторых патологий необходимо еще и внутривенное введение жидкости, а также расчет жидкости для лечебного питьевого режима и диеты. В подобных условиях подспорьем в терапии будет изменение в питании — добавление к рациону первых блюд, водянистых сочных овощей и фруктов с уменьшением объема белковой и плотной пищи.

Особенности диеты: что можно и нельзя?

При повышенном гемоглобине есть целый ряд продуктов, которые стоит исключить из диеты в силу их негативного влияния на кроветворение и объем крови. Так, под категорический запрет попадает алкоголь даже в минимальных его дозах. Спирт и продукты его расщепления относят к стимуляторам кроветворения, нередко у хронических алкоголиков гемоглобин повышен или в норме, хотя ткани страдают от гипоксии.

Диета при повышенном гемоглобине подразумевает ограничение препаратов с железом или некоторых витаминов, активаторов его всасывания. Не стоит принимать высокие дозы аскорбиновой кислоты, вполне достаточно ее поступления из обычной пищи. Стоит отказаться от приема цитрусовых, чая с лимоном. Важно ограничить в диете потребление морепродуктов и суши, различных видов морской рыбы и блюд с ней. Кроме того, диета подразумевает ограничение сахара и всех продуктов с его содержанием (сладости, разные виды выпечки). Хотя железа в этих блюдах мало, но в просвете кишечника сладости фоормируют благоприятные условия для более активного усвоения пищевого железа.

В диете полезно повышение количества орехов и блюд с цельнозерновыми злаками (рис, пшено, овсянка), сыра тофу, а также блюд со шпинатом, горошком либо фасолью. Стоит потреблять больше абрикосов и винограда, даже если это сухофрукты. В остальном же диета корректируется, исходя из патологии, которая привела к изменениям в анализе крови.

Питание при повышенном уровне сахара в крови


Повышенный уровень сахара (глюкозы) крови наблюдается вследствие недостатка в организме гормона поджелудочной железы (инсулина) или при инсулинорезистентности (невосприимчивости тканей к инсулину), что сопровождается нарушением всех видов обмена веществ, особенно, углеводного.

  • ограничить легкоусвояемые углеводы, животные жиры
  • уменьшить калорийность рациона при избыточной массе тела,
  • соблюдать дробный режим питания (5-6 раз в день),
  • использовать продукты с низким (менее 55) гликемическим индексом (ГИ),характеризующим их способность повышать уровень сахара крови по сравнению с
    пшеничным хлебом в количестве, соответствующем 50 г углеводов. Рацион с низким ГИ предусматривает употребление большого количества овощей, фруктов и продуктов из зерна крупного помола.

    Гликемический индекс некоторых групп продуктов:

    Зерновые продукты:
    Пшеничный хлеб — 100,080
    Пшеничный хлеб отрубной — 80,0
    Ржаной хлеб — 53,0
    Мюсли — 85,0
    Кукурузные хлопья — 121,0
    Гречневая крупа — 62,5
    Перловая крупа — 68,6
    Рис — 88,0
    Пшено — 90,8
    «Геркулес» — 86,0
    Макароны — 64,0
    Спагетти (вермишель) — 60,3

    Овощи и бобовые:
    Картофель (пюре) — 100,0
    Картофель (печеный) -121,0
    Морковь — 133,0
    Свекла — 93,0
    Фасоль — 43,4
    Чечевица — 44,4
    Горох 51,0
    Зеленый горошек — 74,0

    Фрукты
    Бананы — 83,0
    Вишня — 32,0
    Грейпфрут — 36,0
    Груша — 54,0
    Киви — 75,0
    Манго — 80,0
    Слива — 34,0
    Яблоки — 52

    Молочные продукты
    Молоко цельное 44,0
    Молоко пониженной жирности — 46,0
    Мороженое — 84,0
    Йогурт с сахаром — 48,0
    Йогурт с подсластителем — 27,0

    Напитки:
    Напитки безалкогольные с подсластителем — 6,2
    Сок апельсиновый без сахара — 74,0
    Сок яблочный без сахара — 58,0

    Рафинированные сахара можно заменять низкокалорийными подсластителями (аспартам, цикломат, сахарин и др.). Применение сахарозаменителей (ксилита, сорбита, фруктозы),имеющих достаточную калорийность, ограничено при сопутствующем ожирении.

    Хлеб и хлебные изделия: хлеб, преимущественно ржаной, отрубный, цельнозерновой.

    Супы в основном на овощном отваре; на слабом мясном и рыбном бульоне 1-2 раза в неделю.

    Блюда из мяса и птицы (говядины, телятины, нежирной свинины, птицы, кролика) в отварном и заливном виде.

    Блюда из рыбы: из нежирных сортов (судака, трески, щуки, наваги, сазана) в отварном и заливном виде.

    Блюда и гарниры из овощей и лиственной зелени (капусты белокочанной, цветной, салата, брюквы, редиса, огурцов, кабачков, картофеля, свеклы, моркови) отварные, сырые и печеные.

    Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий: в ограниченном количестве.

    Блюда из яиц: не более 1шт. на день в виде омлетов или всмятку, а также в других блюдах.

    Кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (яблоки антоновские, лимоны, апельсины, красная смородина, клюква и др.) в день в сыром виде, в виде компотов с подсластителями.

    Молоко, молочные продукты и блюда из них: молоко, кефир, простокваша, творог, в т.ч. в виде творожников, сырников и пудингов; сыр, сметана, сливки в ограниченном количестве.

    Соусы и пряности: неострые соусы на овощном отваре, томат-пюре, с кореньями, молочные.

    Закуски в виде салатов, винегретов, заливной нежирной рыбы.

    Напитки: чай, чай с молоком, кофе некрепкий, томатный сок, фруктово-ягодные соки из кислых сортов ягод, фруктов. Всего жидкости (вместе с супом, молоком, простоквашей, компотом, напитками) 5-6 стаканов в день.

    Жиры: сливочное, растительное масло всего 30 г на день.

    Запрещаются: конфеты, шоколад, кондитерские изделия, сдоба, варенье, мед, мороженое и др.; бараний и свиной жир; острые, пряные, копченые и соленые закуски и блюда, перец, горчица; алкогольные напитки; виноград, бананы, изюм.

    Примерный набор продуктов на день
    Масло сливочное 10 г
    Морковь 75 г
    Масло растительное 20 г
    Картофель 200 г
    Молоко 200 г
    Капуста 250 г
    Творог 50 г
    Помидоры 20 г
    Мясо 100 г
    Зелень прочая 25 г
    Рыба 100 г
    Яблоки 200 г
    Простокваша, кефир 200 г
    Крупа овсяная 50 г
    Сметана 20 г
    Хлеб ржаной, отрубяной или цельнозерновой 200 г
    Яйца 1 шт.

    Набор продуктов может быть изменен с учетом содержания в них углеводов, при этом следует пользоваться так называемыми хлебными единицами. Хлебная единица (20 г белого хлеба или 12 г углеводов) может быть заменена на 25 г черного хлеба, 15 г овсяной, рисовой, манной крупы, 60-70 г картофеля, 150-220 г апельсинов или мандаринов, 150 г клубники, 150-170 г моркови, 380 г помидоров.

    Примерное однодневное меню:

    Завтрак
    Мясо отварное — 50 г с гречневой кашей (200 г).
    Салат из свеклы и яблок — 150г. Чай смолоком – 200 мл.

    Читать еще:  Вегетососудистая дистония: симптомы, лечение

    Второй завтрак
    Яблоко свежее.

    Обед
    Борщ вегетарианский со сметаной ½ тарелки — 250г.
    Бефстроганов из отварного мяса (50г) с тушеной капустой (100г).
    Мусс яблочный с подсластителем – 200 мл..

    Полдник
    Отвар шиповника – 200 мл.

    Ужин
    Шницель капустный без соли – 150г.
    Лапшевник с творогом — 150г. Чай — 200г.

    На ночь
    Кефир– 200г.

    На весь день:
    Хлеб ржаной, отрубный или цельнозерновой — 200г

    Питание при повышенном гемоглобине

    Гемоглобин представляет собой особый белок, содержащийся в красных клетках крови эритроцитах. Он состоит из специфического вещества глобина и молекул гема — соединения железа. Наша кровь обретает свой ярко-красный цвет именно благодаря железу. Гемоглобин помогает переносить углекислый газ и кислород по всему организму. У мужчин гемоглобина немного больше, чем у женщин. Норма у мужчин — 135-160 г/л крови, у женщин — 120-140 г/л крови.

    Для здоровья нужен оптимальный уровень гемоглобина, а его повышение или понижение свидетельствует о наличии проблем.

    Почему повышается гемоглобин?

    Как правило, это косвенно говорит о том, что человек страдает рядом заболеваний, таких как:

    • увеличение содержания эритроцитов в крови (эритроцитоз);
    • сгущение крови;
    • ожоги;
    • пневмония;
    • сердечная и легочная недостаточность;
    • хронический бронхит;
    • кишечная непроходимость;
    • сахарный диабет.

    Также гемоглобин повышается при курении, так как никотин обусловливает дефицит кислорода в крови.

    Однако не во всех случаях увеличение содержания гемоглобина говорит о заболевании или серьезном отклонении. Так, он всегда повышается сразу после интенсивных физических упражнений. Это состояние нередко и у людей, проводящих много времени на высоте, например, у альпинистов и пилотов самолетов. Увеличение гемоглобина является нормой для тех, кто проживает в высокогорной местности.

    Как правильно питаться, при повышенном гемоглобине?

    Прежде всего, важно соблюдать некоторые основные принципы:

    • Употребляйте много воды и другой жидкости;
    • Ограничьте потребление белков, мяса и субпродуктов;
    • Отдавайте предпочтение растительным белкам, таким как соя и бобовые;
    • Рыбу и морепродукты лучше есть в небольших количествах, увеличивая потребление каш;
    • Ешьте больше сырых или термически обработанных овощей и фруктов.

    Конечно, диета при увеличенном содержании гемоглобина не исключает продукты, богатые железом. Питание нужно подбирать исходя из причин, вследствие которых гемоглобин повысился.

    Ешьте правильное пищевое железо.

    Железо в пище подразделяется на гемовое и негемовое. Эти виды по-разному усваиваются организмом. Так, гемовое железо усваивается быстро и легко, а негемовое — медленно. Именно поэтому при высоком гемоглобине лучше всего есть пищу с негемовым железом, которое хуже всасывается в кровь. Негемовым железом богаты фрукты, овощи, орехи и зерна, цельнозерновые хлебцы, рис, фасоль, тофу, шпинат, абрикосы и виноград, а гемовая форма содержится в продуктах животного происхождения.

    К примеру, в 100 г вареных соевых бобов — 5,14 мг негемового железа, в вареном шпинате — 3,57 мг, в вареной чечевице — 4 мг, в тофу — 6 мг, в вареном нуте — 3 мг.

    Пейте больше воды

    Жидкость играет очень важную роль при повышенном гемоглобине. Простая вода с лимонным соком прекрасно разжижает кровь, предотвращая ее избыточное сгущение, и тем самым нормализует гемоглобин.

    Таким образом, рекомендуется выпивать 2-3 л жидкости ежедневно, в том числе обычную воду, зеленый и черный чай, несладкие компоты. Газированные напитки и соки нужно исключить.В свою очередь обезвоживание организма может привести к повышению гемоглобина. Полезны и молочные продукты: содержащийся в них кальций препятствует всасыванию железа.

    Существует ряд продуктов, потребление которых при повышенном гемоглобине лучше ограничить. Чаще всего они являются источником насыщенного гемового железа и поэтому негативно влияют на организм.

    Исключите алкогольные напитки

    Известно, что железо в сочетании с этиловым спиртом формирует вредные компоненты, крайне отрицательно сказывающиеся на печени. Помимо прочего, алкоголь повышает всасывание железа, что ведет к еще большему его накоплению в крови. Продукты распада спирта способствуют интенсивному кроветворению, поэтому у алкоголиков гемоглобин зачастую повышен.

    Ешьте морепродукты и рыбу

    Они богаты гемовой формой железа, поэтому сырая, красная и сушеная рыба — не лучший помощник в борьбе с высоким гемоглобином. В частности, сырая рыба, также содержащаяся в суши, может ухудшить состояние организма, поскольку бактерии, присутствующие в ней, способны спровоцировать инфекционные болезни у людей с высоким гемоглобином.

    Уменьшите потребление сахара и сладостей

    Сами по себе хлебобулочные и сахаросодержащие изделия железа не содержат, однако их потребление стимулирует повышенное всасывание даже негемового железа.

    Не ешьте мясо

    В крайнем случае допускается употребление нежирного мяса, а вот от остальных его видов и от печени лучше воздержаться.

    Больше красных овощей, ягод и фруктов

    В них есть элементы, стимулирующие повышение гемоглобина. То же самое относится и к яблокам.

    Стоит помнить, что перед внесением изменений в свой рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.

    Анализ крови на гликированный гемоглобин — поможет выявить диабет на ранних стадиях!

    Анализ крови на гликированный гемоглобин — поможет выявить диабет на ранних стадиях!

    Гликированный или гликозилированный гемоглобин является важнейшим показателем биохимического характера, показывающий уровень сахара в крови за определенный период. В целом, это комплекс, состоящий из гемоглобина и глюкозы, которые необратимо соединились, что и есть признаком сахарного диабета. С помощью анализа на гликированный гемоглобин в крови можно выявить диабет на ранних стадиях,и это помогает начать своевременное и адекватное лечение, которое обязательно даст положительные результаты по улучшению состояния больного.

    Гликозилированный гемоглобин присутствует в любой крови: как у здоровых людей, так и у тех, кто болен сахарным диабетом. Но существенная разница заключается в том, что у больного сахарным диабетом, его норма значительно превышена и это становится причиной дальнейшего развития сахарного диабета и всех тяжелых осложнений на его фоне.

    Преимущества анализа на гликированный гемоглобин:

    • Его можно делать в любое время, не зависимо от того, плотно вы поели или же натощак;
    • Он более эффективно и точно позволяет выявить сахарный диабет на ранних стадиях;
    • Проведение анализа намного проще и быстрее, чем прочие анализы;
    • Помогает врачам понять, точно ли больной сахарным диабетом в последние 3 месяца контролировал свой уровень сахара в крови;
    • На качество и точность анализа не влияют прочие факторы (инфекционные, вирусные и простудные заболевания).

    Прежде всего, этот анализ позволяет не только выявить уже начавшиеся ранние стадии развития сахарного диабета, но даже покажет — есть ли у человека предрасположенность к заболеванию сахарного диабета . Именно меры профилактики по предотвращению риска развития и с сахарного диабета пасут жизнь человека, позволят ему жить нормальной жизнью.

    Второй важный аспект анализа — это возможность понять, насколько внимательно больной относится к своему здоровью, умеет ли он компенсировать уровень сахара в крови и длительное время держать его в нужной для его жизни норме.

    Но даже здоровым людям желательно делать этот анализ хотя бы раз в год, чтобы предотвратить риск заболеть сахарным диабетом или выявить заболевания на ранних стадиях.

    Этот анализ делается в любе время, не зависимо от того, натощак берется кровь или после приема пищи. Так же вы можете проводить это исследование в тот момент, когда принимаете разные лекарственные препараты понижающие сахар, лекарства от других заболеваний.

    Тем, у кого уже диагностирован сахарный диабет, анализ рекомендуется делать в зависимости от того, насколько хорошо компенсирован диабет.

    Общие рекомендации по анализам на гликилированный гемоглобин:

    1. При показателе HbA1C ниже чем 5.7 % (заболевания нет и риск его развития минимален), можно сдавать анализы 1 раз в несколько лет;
    2. При достаточном контроле сахарного диабета и показателе гликированного гемоглобина не выше чем HbA1C 7 %, необходимо делать анализ 1 раз в 6 месяцев;

    При изменении методов лечения ил сахарного диабета и недолгой истории болезни, рекомендуется проведение анализа каждые 3 месяца.

    Как сдавать анализы на гликированный гемоглобин

    Для проведения анализа на гликированный гемоглобин берется капиллярная кровь. Хотя и нет никаких противопоказаний относительно того, натощак или после приема пищи, лучше делать анализ утром натощак, без предварительных физических нагрузок. По полученным результатам анализов можно сделать соответствующие выводы о состоянии человека.

    Результаты анализов на гликированный гемоглобин показывают:

    • При HbA1C меньше чем 5.7 % нет риска заболеть сахарным диабетом и углеводный обмен проходит в нормальном режиме;
    • При HbA1C, который составляет от 5.7 до 6.0 % заболевания пока еще нет, но человек входит в группу риска;
    • При HbA1C, составляющем от 6.1 до 6.4 % заболевания так же еще нет, но степень риска уже определяется как довольно высокая и человеку рекомендуется уже пересматривать свой рацион питания и применять специальную диету с низким содержанием легких углеводов, начинать вести активный образ жизни и заниматься физическими нагрузками;
    • При HbA1C, который больше или же равен 6.5 %, врач ставит диагноз предварительный диабет и необходимо проведение дополнительных лабораторных исследований, чтобы получить опровержение или подтверждение заболевания.
    • Важно знать : чем ниже показатель гликированного гемоглобина у больного сахарным диабета , тем тщательнее он компенсировал его в течение предыдущих 3 месяцев. Как правило, показатель должен варьироваться в пределах от 5 до 7 %.
    • Регулярное проведение анализа помогает не только тормозить дальнейшее развитие сахарного диабета, но даже значительно снизить риск развития сопутствующих сахарному диабетау осложнений, что немало важно для больного.
    • Важно знать : снижение показателя HbA1C даже на 1 % — это продление еще на несколько лет жизни страдающего сахарным диабетом!
    • Главной целью всей терапии больного сахарным диабетом является достижение нормального уровня HbA1C, который должен быть меньше или равен 7 %. Если данная цель достигается, что можно с уверенностью говорить о том, что сахарный диабет хорошо компенсирован и риски развития разных осложнений сведены к минимуму.
      Конечно, лучше всего достичь показателя HbA1C который присутствует у здоровых людей и составляет не более 4.6 % и именно к этому показателю должен всегда стремиться больной диабетом.
    • Важно знать : таких показателей гликрованного гемоглобина, как 4.6 % вполне можно достигнуть при любом типе сахарного диабета , для этого необходимо соблюдать диету и вести здоровый, активный образ жизни с необходимыми физическими нагрузками.
    • Упростить свою жизнь и получить нужный уровень гликированного гемоглобина можно и даже без помощи препаратов, понижающих количество сахара: диета с низким содержанием углеводов даст возможность вводить меньше инсулина, а значит — риск развития гипогликемии также уменьшится.
    • После проведения анализов на гликелированный гемоглобин, показатель HbA1C у пожилых людей должен быть не более чем 8 %, лучше, когда он равен 7.5 %.
    • Показатель HbA1C у детей, подростков, беременных должен быть меньше чем 6.5 %, а в идеале — даже ниже чем 5.%.
    • Анализ на гликированный гемоглобин является жизненно необходимым и очень важным. Большой процент больных сахарного диабета умирает из-за развития сердечно-сосудистых осложнений и инсульта, почечной недостаточности и прочих заболеваний. Чтобы предотвратить такие осложнения и прожить довольно долгую жизни и необходимо контролировать не только уровень сахара в крови, но и проходить регулярные исследования на гликированный гемоглобин.
    • Многие больные сахарным диабетом допускают одну страшную ошибку, когда считают, что анализ на гликированный гемоглобин и положительные данные, позволяют не проводить самоконтроль уровня сахара в крови.
    • Исходя из выше изложенного, всегда необходимо оценивать показатель HbA1C при проведении самоконтроля и получения его результатов, что поможет понять каким образом и с какой динамикой протекает заболевание.
      • Соблюдать особенный тип питания и режим.
      • Активно заниматься физической культурой.
      • Вовремя принимать лекарственные препараты или инсулин.
      • Соблюдать режим сна и бодрствования.
      • Чаще смотреть уровень глюкозы в домашних условиях.
      • Вовремя приходить на назначенный прием.
        • HbA1c нужно определять 1 раз в три месяца. Оценив результат, принимать соответствующие меры.
        • Определение HbA1c никак не заменяет измерение уровня сахара обычным глюкометром.
        • Даже если у вас идеальный HbA1c, но имеются суточные колебания сахара крови более 5 ммоль/л, то это никак не может защитить вас от развития осложнений. Доказано, что при одинаковом показателе наиболее подвержены осложнениям те, у кого были или есть такие колебания.
        • Снижать длительно повышенный уровень HbA1c нужно постепенно, по 1 % в год.
        • Не гонитесь за идеалом, стремитесь к своему целевому показателю. Что дано молодым, пожилым может пойти во вред.
    Читать еще:  Недостаточность аортального клапана

    к содержанию Как и чем снизить гликированный гемоглобин Снижение гликированного гемоглобина неразрывно связано со снижением уровня глюкозы в крови. Поэтому для того, чтобы снизить уровень HbA1c необходимо выполнять все рекомендации врача по лечению диабета, а именно:

    Если вы видите, что от всех ваших усилий, уровень глюкозы в течении дня нормализуется и вы чувствуете себя лучше, то значит вы на верном пути и значит следующий анализ крови вас хорошо порадует.

    Резюме о гликированном гемоглобине:

    Ведите здоровый образ жизни, ведь причины развития сахарного диабета чаще всего кроются в неправильном питании.

    Если врач поставил диагноз диабет, одной диетой уже не обойтись. В этом случае вам будут назначены дополнительные обследования и рекомендовано лечение. При соблюдении всех рекомендаций специалиста можно долгие годы жить полноценной жизнью, регулярно контролируя уровень сахара в крови.

    лабораторной диагностики Шишкина Елена Викторовна

    Правильное питание при высоком гемоглобине – пищевые «можно» и «нельзя»

    Если анализ крови показывает повышенный гемоглобин – это серьезный повод обратиться к врачу. Потому как высокое содержание гемоглобина в крови может свидетельствовать о серьезных заболеваниях, в том числе сахарном диабете. Повышению уровня гемоглобина в крови способствуют и вредные привычки – например, курение. А вот стабилизировать ситуацию с гемоглобином поможет, как ни странно, правильное питание. О лечебной диете при высоком гемоглобине расскажем в следующем материале.

    Диета при высоком гемоглобине

    Как правильно питаться, когда уровень гемоглобина повышен? Какие продукты следует исключить? Что нужно обязательно включить в свой рацион?

    Что такое гемоглобин

    Гемоглобин – это белок в составе эритроцитов крови, который состоит из глобина (белка) и гема (соединения железа). Кровь становится красной благодаря атомам железа.

    При помощи гемоглобина кислород и углекислый газ переносятся по организму. В крови мужчин содержится больше гемоглобина, чем в крови женщин. Нормы гемоглобина: у мужчин 135-160 грамм на литр крови, у женщин 120-140 грамм на литр крови.

    Почему гемоглобин повышается

    Повышенный уровень гемоглобина может свидетельствовать о заболеваниях таких, как:
    • повышение уровня эритроцитов в крови,
    • сгущение крови,
    • кишечная непроходимость,
    • ожоги,
    • сердечно-легочная недостаточность,
    • сахарный диабет,
    • хронический бронхит,
    • пневмония.

    Курение приводит не только к желтому налету на зубах и необходимости прибегать к отбеливанию, но и к нехватке кислорода в крови, поэтому повышается гемоглобин. Но не всегда повышенный гемоглобин – означает недуг или отклонение от нормы. Гемоглобин повышается после сильных физических нагрузок, то есть у спортсменов, у людей которые занимаются активными видами спорта. Также у скалолазов и пилотов, потому, что они проводят много времени на высоте. Повышенный уровень гемоглобина является нормой для людей, которые живут в горной местности.

    Питание при повышенном гемоглобине

    Основные принципы питания при повышенном гемоглобине:
    • употреблять как можно больше жидкости,
    • сократить потребление мяса, субпродуктов, белков,
    • употреблять в пищу растительные белки: соя, бобовые,
    • разрешается употреблять в пищу рыбу и морепродукты в малых количествах,
    • основой питания являются каши,
    • следует есть как можно больше овощей – сырых или термически обработанных,
    • следует употреблять фрукты.

    Рацион питания для людей с повышенным гемоглобином не исключает железосодержащие продукты. Диету следует подбирать, учитывая факторы, из-за которых уровень содержания гемоглобина в крови повысился.

    Следует употреблять правильное пищевое железо

    В разных продуктах питания содержится пищевое железо, которое разделятся на гемовое и негемовое железо. Эти два вида железа различаются их усвоением в организме человека. Гемовое железо всасывается легко, а негемовое железо всасывается медленно. Поэтому при высоком гемоглобине следует употреблять в пищу продукты питания, которые содержат негемовое железо, чтобы железо не всасывалось в кровь. Гемовое железо содержится в продуктах животного происхождения, а негемовое железо содержится в фруктах, овощах, зернах, орехах.

    Полезные продукты питания при повышенном гемоглобине

    Нужно употреблять в пищу продукты с содержанием негемового железа, которые помогают нормализовать уровень гемоглобина: рис, цельнозерновые хлебцы, сыр тофу, фасоль, шпинат, виноград, абрикосы, орехи.

    Содержание негемового железа в продуктах питания

    Соевые бобы (вареные) 100 г – 5,14 мг железа, чечевица (вареная) – 4 мг, шпинат (вареный) – 3,57 мг, тофу 100 г – 6мг, нут вареный 100г – 3мг.

    Жидкость – лекарство при повышенном гемоглобине

    При помощи простой воды с добавлением сока лимона можно добиться разжижения крови, тем самым привести гемоглобин в норму.

    При повышенном гемоглобине в сутки следует выпивать 2-3 литра жидкости. Можно пить воду, чай (черный, зеленый), компоты (без сахара), но исключить соки и газированные напитки.

    Обезвоживание организма, может привести к повышению гемоглобина, поэтому следует пить побольше жидкости. Молочные продукты богаты кальцием, поэтому препятствуют всасыванию железа в организм.

    Продукты питания, от которых следует отказаться

    Некоторые продукты следует полностью исключить из рациона при повышенном гемоглобине, потому, что они чаще всего содержат гемовое железо и могут принести вред организму.

    Алкогольные напитки следует полностью исключить. Потому, что при сочетании железа и этилового спирта образуются вредные элементы, которые нарушают работу печени. Также алкоголь улучшает всасываемость железа, что приводит к повышению гемоглобина в крови. Продукты распада алкоголя стимулируют кроветворение, поэтому у людей, которые часто употребляют алкоголь уровень гемоглобина повышен.

    Рыба и морепродукты богаты гемовым железом, поэтому нужно сказать «нет» сырой, сушеной и красной рыбе. Состояние организма ухудшится из-за употребления в пищу сырой рыбы (это касается любителей суши и ролов). Потому, что бактерии, которые содержатся в необработанной рыбе, вызывают инфекционные заболевания у людей с высоким содержанием железа в крови. Употреблять в пищу можно хорошо приготовленную рыбу или морепродукты.

    Сладости и сахаросодержащие продукты следует исключить из рациона. Торты, булки и пирожные не содержат гемовое железо, но их употребление способствует усвоению железа даже из продуктов с содержанием негемового железа.

    Красное мясо рекомендуется полностью исключить из рациона питания. Разрешается употреблять в пищу мясо нежирных сортов. Также следует отказаться от всех видов печени.

    Красные фрукты, овощи и ягоды следует исключить, потому что они богаты веществами, которые стимулируют повышение гемоглобина. Нельзя есть яблоки из-за высокого содержания железа.

    При повышенном уровне гемоглобина нужно посоветоваться с врачом, чтобы определить, как лучше всего нормализовать гемоглобин в крови, если есть такая необходимость.

    Диета при высоком гемоглобине

    О снижении гемоглобина и развивающейся вследствие этого анемии слышали практически все, а о негативном воздействии на организм повышенного гемоглобина задумываются немногие.

    Неужели это плохо? Ведь, казалось бы, если гемоглобина много, значит, кровь может переносить больше кислорода. Но это верно лишь отчасти. Организм – это сбалансированная система, и она не терпит недостаточности и избытка чего-либо, в том числе и уровня гемоглобина.

    Почему гемоглобин повышается?

    Чтобы понять суть изменений, необходимо кратко поговорить о том, где и как образуются эритроциты. Их синтезирует костный мозг в ответ на сигналы организма о нехватке кислорода (гипоксии) или в ответ на выделение особых веществ – стимуляторов кроветворения.

    Поэтому причинами повышения гемоглобина могут стать болезни, при которых развивается гипоксия – это пневмонии и хронические бронхиты, пневмосклероз. Сюда же относят и курение, оно тоже вызывает гипоксию.

    К состояниям, вызывающим увеличение выделения стимуляторов кроветворения, относят опухоли, хронические болезни сердца и сосудов, токсикозы, отравления и многое другое. Кроме того, причиной повышения гемоглобина может стать сгущение крови из-за обезвоживания или жары, обильного потоотделения.

    В любом случае, при уровне гемоглобина выше 130-140 г на литр крови у женщин и выше 150 г на литр крови у мужчин необходима консультация врача.

    Методы лечения

    Конечно, лечение будет исходить из причины болезни, однако одним из важных этапов в любом лечении является правильное питание. Соблюдение диеты дает в большинстве случаев достаточно выраженные результаты, параллельно с медикаментозными средствами терапии. Конкретную диету вам предложит врач, мы же приведем только основные принципы питания.

    Первое, что приходит на ум в ситуации с повышенным гемоглобином, это есть меньше продуктов с содержанием железа, но это неверная тактика. Данная практика возможна только гемохроматозе — особом наследственном заболевании с избыточным всасыванием и отложением железа в тканях тела. Только при нем будет показана особая ограничительная диета. Во всех остальных случаях она неоправданна. Поэтому диету необходимо будет строить, исходя из того, что вызывает повышение гемоглобина.

    Читать еще:  Острые нарушения мозгового кровообращения

    При сгущении крови

    Летом повышение гемоглобина возникает при избыточном потоотделении и потерях жидкости без адекватного их восполнения. Организм, в том числе и кровь, страдают от обезвоживания, и диета должна быть направлена на адекватное восполнение потерь жидкости.

    Летом многие отказываются от супов в пользу более плотной пищи, и это не очень хорошо. Супы и первые блюда необходимы ежедневно – просто перейдите на холодные супы: гаспаччо, свекольник, окрошку и легкие овощные супчики.
    Добавьте в ваш рацион такую полезную специю, базилик оптом приобрести который можно на нашем сайте.
    Летом полезно снизить потребление красной рыбы и мяса, перейдя на овощные и молочные блюда. Овощи – это источник дополнительной жидкости и витаминов, а железа в них немного. Молочные блюда – конкуренты железа в питании, кальций из них затрудняет всасывание железа из кишечника.

    Сделайте себе летом один мясной и один рыбный день, все остальное в питании в жару – супы, салаты и молочные блюда.

    Пейте больше жидкости

    Многие люди сознательно ограничивают себя в жидкости летом, чтобы меньше потеть. Однако потоотделение – это механизм охлаждения организма, оно помогает телу не перегреться. А обезвоженное тело перегревается быстрее – отсюда сонливость, вялость и головные боли, плохое самочувствие. Необходимо пить достаточно жидкости, в среднем, не менее 50 мл воды на килограмм тела в сутки, а летом – и больше. Считается вся жидкость из пищи и питья.

    Пейте чай – черный и зеленый, травяные настои, компоты. Также полезно пить питьевую или слабо-минеральную воду. Помните, что соки и газировки, даже несладкие, плохо утоляют жажду, углекислота и сахар усиливают жажду и потоотделение.

    Пить нужно мелкими глотками, каждые полчаса по 50-100 мл жидкости. И еще – жидкость должна быть не холодной, а комнатной температуры, то есть примерно 20-25 градусов.

    Есть категория продуктов, которые при высоком гемоглобине могут существенно навредить – это алкоголь, даже в минимальных его количествах. Этиловый спирт и продукты его распада оказывают стимулирующее действие на кроветворение. Поэтому у употребляющих алкоголь людей гемоглобин нормальный или высокий.

    При высоком гемоглобине не следует принимать витамины и пищевые добавки, содержащие железо и его активаторы. Таковым является витамин С, содержащийся во многих продуктах. Для жизнедеятельности организм его получит из пищи, дополнительно обогащать рацион им не следует.

    Много железа в морепродуктах, особенно в сырой рыбе и морских обитателях. Поэтому откажитесь от этих блюд или сильно ограничьте их потребление. Стоит также сократить потребление красной рыбу и сушеных видов рыбы (особенно с пивом).

    Ограничьте употребление сахара и продуктов, его содержащих – торты, выпечку, шоколад и конфеты. Хотя в сладостях и мало железа, но в кишечнике они создают благоприятную среду для всасывания его из пищи.

    Полезные продукты

    Есть продукты, которые помогают в борьбе с высоким гемоглобином – это орехи и цельнозерновые блюда: рис, цельнозерновые хлебцы, полезен сыр тофу. Также полезны фасоль и шпинат, виноград и абрикосы. Но, в любом случае, составление рациона будет зависеть от болезни, вызвавшей повышение гемоглобина.

    Конечно, повышение гемоглобина – серьезный симптом, и игнорировать его не стоит. Но и впадать в панику, подозревая у себя тяжелую болезнь, тоже неправильно. Смените пищевой и питьевой режим и сделайте анализ крови — скорее всего, результат окажется вполне нормальным.

    Диета при повышенном гемоглобине

    Если показатели гемоглобина у пациента зашкаливают, то высока вероятность проблем связанных с сердечно-сосудистой системой. Опасность высокого уровня гемоглобина заключается в повышении вязкости крови, что усложняет работу сердца и увеличивается вероятность образования тромбов в крови которые могут привести к инфаркту, инсульту.

    Если врачи поставили диагноз повышенный гемоглобин, вам выпишут препараты, которые способствуют разжижению крови для облегчения работы сердечной мышце. К препаратам разжижающим кровь относят аспирин, аспекард, кардиомагнил и другие подобного действия.

    Если у мужчины гемоглобин повышен в небольшом пределе, можно использовать простую диету от повышенного гемоглобина. В многих случаях для улучшения состояния можно использовать простую воду, постоянно нося ее с собой и при легком чувстве жажды выпивать по 100 граммов. Данный подход действует за счет разбавления крови водой и ее плотность снижается, облегчая работу сердечно-сосудистой системе.

    При повышенном уровне гемоглобина могут, проявляться такие симптомы: быстрая утомляемость, сонливость, бессонница. Данные симптомы часто игнорируют и думают что это вызвано напряжением на работе либо плохой экологической обстановкой в мире. На самом деле такие незначительные симптомы могут вызвать серьезные трудности в работе либо учебе, поскольку снижается продуктивность и внимательность. В таких случаях поможет диета при повышенном гемоглобине, ее простой принцип действия быстро понизит уровень гемоглобина и избавит от сопутствующих симптомов.

    Роль жидкости при повышенном гемоглобине

    Диета при повышенном гемоглобине у мужчин способствует нормализации плотности крови. Поскольку основная проблема состоит в увеличении вязкости крови, которая затрудняет работу органов и передачу необходимых веществ.

    Во время диет следует следить за употреблением достаточного количества жидкости, поскольку она является важным фактором в понижении плотности крови. Подойдут свежевыжатые соки, чаи, молочные продукты, какао, минеральная и крановая вода главное, чтобы в них не было сахара, поскольку он наоборот повышает вязкость крови.

    Необходимо выпивать в день 1,5-2 литры чистой воды для поддержания водного баланса организма.

    Что следует исключить

    Следует немедленно отказаться от сладких газированных напитков, поскольку в них содержится большое количество сахара. Также следует отказаться от алкогольных напитков, они улучшают всасываемость железа в кровь, а молекулы алкоголя связываются с молекулами воды находящейся в крови, тем самым повышая ее вязкость.

    Продукты при повышенном гемоглобине

    Чтобы понять какие продукты следует употреблять в диете, необходимо разобраться в видах железа. Существует несколько видов железа «гемовое» и «не гемовое» они различаются между собой скоростью усваивания в организм и преобразованием в гемоглобин. Чтобы снизить уровень гемоглобина в крови следует употреблять продукты, содержащие не гемовое железо, поскольку оно в несколько раз хуже усваивается организмом и соответственно снижается уровень гемоглобина в организме.

    Продукты, рекомендуемые к диете

    В продуктах растительного происхождения значительно меньше содержится гемового железа, поэтому следует отказаться от мясной пищи и перейти на растительную пищу. Продукты, прошедшие термообработку мене богаты гемоглобином, поэтому исходя из правил, выходит, что необходимо питаться вареными кашами и овощами прошедшими термообработку.

    Диеты при повышенном гемоглобине должны проводиться после консультации с врачом, поскольку нельзя допускать снижение гемоглобина до низкого уровня. Поскольку нехватка железа в организме гораздо страшнее, чем переизбыток. Железо является одним из важнейших элементов, без которого нормальная работа организма невозможна, поэтому следите за повышенным уровнем гемоглобина и когда он окажется в допустимых нормах, возвращайтесь к обычному питанию, чтобы его уровень не упал ниже допустимого. Дневная норма потребления железа 10-20 мг, при потреблении 200 граммов мяса вы получаете суточную норму железа для организма.

    Продукты, от которых следует отказаться

    Поскольку в мясных продуктах содержится больше всего гемоглобина, следует употреблять их в ограниченном количестве. Это касается печени, почек, говядины, бобовых, гречки, геркулесовой каши, пшена, фасоли, гороха, чечевицы, черники, яичных желтков, морской капусты, морепродуктов, арахиса. Не забывайте, суточная норма мяса составляет около 200 грамм.

    Примерное меню при диете

    Питание должно состоять в основном из продуктов растительного происхождения, разрешается употреблять в день не боле 200 граммов вареного мяса. Благодаря данной диете вы снизите уровень гемоглобина и снимите нагрузку с сердца.

    Завтрак:

    Рекомендуется кушать каши и крупы с добавлением сырых либо тушеных овощей. Выпейте одну чашку зеленого чая без сахара.

    Легкий рисовый супчик с кусочками куриного мяса, овощное рагу и чашка чая без сахара.

    Полдник:

    Несколько яблок и творожок с орехами и изюмом, стакан воды.

    Печеная картошка, вареные овощи либо салат и чай без сахара.

    Диету следует соблюдать до двух недель, после курса ваша кровеносно-сосудистая система будет работать без лишних нагрузок и вздохнет с облегчением.

    Что такое гемоглобин

    Гемоглобин — это белок, который входит в состав клеток крови, его роль заключается в переносе по венам кислорода, и углекислого газа после использования клетками тела. Он состоит из атомов железа и белка, железо придает крови красный цвет. У мужчин уровень гемоглобина в крови выше, чем у женщин на 5-10%.

    Отзывы по диете

    Диета при повышенном гемоглобине никаких негативных отзывов не имеет, поскольку она содержит необходимое количество витаминов и минералов, которые необходимы взрослому человеку для нормальной работы организма. Диета способствует нормальной работе сердца и сосудов.

    Прежде чем приступить к диете необходимо узнать причину повышенного гемоглобина поскольку он не поднимается без причины. Для того чтобы узнать причины заболевания обратитесь к врачу гематологу для выявления причины. После ряда анализов врач пропишет необходимые лекарства и предложит воспользоваться диетой при повышенном гемоглобине.

    Препараты с помощью которых возможно похудеть:
    • Уникальный коктейль для похуденияКиллер Калорий — создатели коктейля обещают сброс веса до 12 кг за 4 недели.
    • Средство для похуденияТУРБОФИТ — создатели обещают потерю веса в 9 кг за неделю с помощью формулы в турбофите которая увеличит ваш обмен веществ.
    • Пурпурный чайЧанг-Шу — Дороговат чаек, но привлекают результаты на фотографиях и отрывок с текста (за полный курс — 3 месяца, можно абсолютно безвредно сбросить около 30 кг.)

    Прошу тех кто опробует данную продукцию, написать какого результата вы получили, чтоб я мог убрать со списка то что не работает, или к работающим средствам оставить ваш отзыв. Отзывы присылает на почту admin@porahudet.ru

    • Рекомендуем прочесть похожие записи
    • Чеснок для похудения
    Отзывы о диете:

    Пришлось обратиться к врачу, когда наш спортивный врач сказал, что у меня слишком медленно восстанавливается давление после соревнований и тренировок. Оказалось, сто немного превышен гемоглобин. В принципе, в моем возрасте, это не страшно. Однако, в связи с дальнейшими усиленными тренировками надо сесть на диету. Практически она не отличалась от выше описанной. Единственно посоветовал больше есть морскую рыбу и не просто варить овощи, а на пару. Мне все нравилось, продолжаю придерживаться этой диеты и сейчас. Гемоглобин в норме, самочувствие даже улучшилось.

  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector