0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Салат метёлка (щётка) для очищения кишечника: рецепты для похудения

Салат Щетка (Метелка) — лучшие пп-рецепты для похудения и просто очищения

Название этого супер-блюда знакомо всем, кто следит за своим здоровьем и питанием. Салат «Щетка» или «Метелка» для похудения и просто очищения кишечника идеален — продукты для него доступны в любое время года, рецепт — прост, вкус — очень даже ничего. Да и отзывы — самые положительные.

В состав салатика обязательно входят капуста, свекла, морковь (КСМ). Добавляя к основе яблоко, сельдерей, сухофрукты, льняное семя, отруби, ядра орехов и семечек, можно получать новые вкусы и увеличивать его полезность. Главное условие — все ингредиенты должны употребляться в сыром виде. В меню пп-шника это блюдо достойно самого почетного места.

Щётки-метелки в пп-рационе

Для правильного питания щётки-метелки — находка и настоящая палочка-выручалочка.

К несомненным плюсам салатов можно отнести:

  • быстрое приготовление;
  • низкая калорийность;
  • замечательные вкусовые качества;
  • очищение кишечника от токсинов и «залежей»;
  • содержание целого набора витаминов и микроэлементов, необходимых для активной и полноценной деятельности.

Готовится очищающий салат «Метёлка» непосредственно перед употреблением. Так овощи не успевают «растерять» все свои полезности. Ускорить процесс приготовления поможет кухонный процессор и комбайн.

Вкус салата зависит не только от овощей, но и от заправки. Можно овощи полить только соком лимона, а можно приготовить полноценную заправку на основе растительного масла. Оливковое, льняное, подсолнечное, кукурузное — выбираем по вкусу и возможностям. Заправка с маслом слегка увеличит калорийность (на 100 грамм с маслом — 119 ккал, без масла — 32 ккал), но и улучшит усвояемость жирорастворимых витаминов — А, Е, например.

Как приготовить салат? На этот вопрос нет единого ответа, так как рецептов десятки. Наши авторы подготовили базовые варианты, на основе которых можно придумать свой личный. Это классический, пикантный, весенний. Все они будут вкусны и полезны, помогут справится с осенней/зимней/весенней хандрой, улучшат самочувствие и вернут ощущение легкости.

Рецепт пикантного салата «Метёлка» с сыром

Начать хотелось бы не с классического варианта Щётки, а с необычного. Этот рецепт даёт точно такой же ожидаемый эффект — похудение и чистку кишечника. Но его яркий вкус делает полезный будничный салат настоящим праздничным блюдом!

Ингредиенты:
  • яблоко – 1 шт. (большое и сладкое)
  • свекла – 1 шт.
  • морковь – 1 шт. (большая)
  • сыр «Фета» — 30-40 грамм
  • чеснок – 1 зубчик
  • оливковое масло — для заправки
  • веточка базилика — для украшения.

Этапы приготовления:

Моем, чистим овощи и яблоко. Морковь трем на терке для корейской моркови

К моркови трем чеснок.

Добавляем немного оливкового масла. Перемешиваем. Даем постоять несколько минут.

На терке для корейской моркови трем свеклу.

Яблоко режем на несколько частей.

Измельчаем так же, как и овощи.

Добавляем к салату оливковое масло и перемешиваем.

Сыр режем маленькими кубиками. Отправляем к салату или выкладываем рядом.

Подаем в салатнике или порционно.

Классический вариант приготовления

Классический вариант салатика — самый простой и быстрый. Он может стать основой для экспериментов. Добавляя новые (но разрешенные!) продукты, можно создать свой вариант известного всем салата.

Ингредиенты:
  • капуста (белокочанная) — 50 г
  • морковь — 50 г
  • свёкла — 50 г
  • лимон — 1/2
  • растительное нерафинированное масло — 1 ч.л.
Приготовление пошагово:
  1. Овощи нашинковать.
  2. Капусту слегка обмять.
  3. Из половинки лимона отжать сок (любым способом).
  4. Все ингредиенты перемешать, посолив и заправив маслом.
  5. Салат готов. Кушайте на здоровье!

Весенний салат метелка: рецепт для похудения

Такой салатик хорошо делать как только появилась первая свежая зелень. После зимних длинных праздников он отлично поможет убрать пару-тройку килограмм. Просто замените порцией такого салата ужин, добавив кусочек запеченной или тушеной рыбы, постного мяса или пару отварных яиц.

Будет нужно:
  • капуста белокочанная — 100 г
  • морковь — 1 небольшая
  • свекла — 1 небольшая
  • яблоко кисло-сладкое — 1 маленькое
  • пучок любой свежей зелени — побольше
  • чернослив — 4 шт.
  • сок лимона — половина чайной ложки
  • соль — 2-3 щепотки
  • нерафинированное подсолнечное масло — 1 ч.л.
Способ приготовления:
  1. Все овощи и яблоко нашинковать, капусту чуть примять.
  2. Зелень нарубить, послить и помять толкушкой — аромат просто сумасшедший!
  3. Чернослив предварительно залить горячей водой на час. Вымыть, нарезать мелко-мелко.
  4. Смешать, заправить лимонным соком, маслом и солью.

Лучшие сочетания ингредиентов

Способ приготовления супер-салатика в разных рецептах одинаков: шинкуем, заправляем, перемешиваем. Пп-шники знают, что альтернативные наборы продуктов позволяют разнообразить пп-меню. Эти варианты — результат экспериментов и опыта.

Все ингредиенты взаимозаменяемы. Варианты, составом отличающиеся от классического, тоже вполне можно назвать щётками-метелками. Они выполняют основную свою задачу — «выметают», вычищают кишечник.

Худеем с салатом

Для очищения кишечника такие салатики подходят замечательно. Можно ли использовать этот рецепт для похудения? Диеты на основе «Щетки» весьма популярны. Диета «Курица и салат «Щетка» (когда ужин только из грудки и Щетки) на 10 дней или 7 дней, экспресс-диета на 3 дня позволяют похудеть быстро. Но диетологи считают такой способ похудения экстремальным для организма.

С этим салатом можно устраивать отличные разгрузы! Только тоже с разумным подходом. Разгрузочных дней на основе «Щетки» можно проводить не более 2 в неделю. На день достаточно 1.5 кг салата, который можно дополнить отварным мясом курицы (150-200 г). Питьевой режим — от 2 литров воды в день.

Противопоказания: кому нельзя такое блюдо

Противопоказания есть даже у такого замечательного и полезного блюда. Большое содержание клетчатки в овощах и фруктах, которые входят в салат, усиливает моторику кишечника. Для тех, кто страдает заболеваниями желудка и кишечника, это блюдо не подходит. Грубые волокна растительной пищи могут усложнить течение заболевания и привести к ухудшению состояния.

Сахарный диабет, заболевания почек, беременность, кормление грудью — все эти состояния требуют осторожности в употребление щеток-метелок. Хотя включение их в рацион в разумных объемах повредить не может. Польза и вред должны быть учтены. Если существуют какие-то сомнения, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом или врачом-гастроэнтерологом.

Отзывы опытных пп-шников

А вот, что говорят те, у кого такие салаты в рационе давно:

Светлана, 49 лет

В меню нашей семьи «Щетка» появилась очень давно. Про пп-питание тогда еще и не слышали. Овощи для салата всегда под рукой. Капустка, свёкла, яблочки, морковка со своего участка. Что может быть полезнее? Проблем с кишечником у моих домашних не бывает. «Щётка» помогает.

Отзывы худеющих заставили иначе относится к такому простому рецепту. Всегда было интересно, сколько скидывают на этом салате. Подружки рассказывали о результатах в 5 и даже 7 кг за неделю! Я-то понимаю, что это перебор, но факт похудения ведь есть! Решила готовить его к ужину ежедневно. Без диет похудела за 10 дней на 2 килограмма. Не обманули отзывы, и результаты порадовали.

Настоящим открытием стал для меня салат «Щетка». Отзывы у меня самые восторженные. Кишечник стал работать как часы. Появилась легкость необычайная, летать хочется. Силы откуда-то взялись, бодрость. Очищающим эффектом чудо-салата я довольна.

Салат «Метёлка» для похудения

СохранитьЯ приготовил(а)ОценитьРаспечатать

Этот волшебный салат будто бы метлой очищает ваш кишечник от шлаков! Отсюда и такое название. Вкусный и полезный. Замените ужин салатом «Метёлка» дней на 7-10, и вы заметно похудеете.

Описание приготовления:

Ингредиенты:

  • Капуста — 100 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Яблоко — 1 Штука
  • Свекла — 100 Грамм
  • Морская капуста — 100 Грамм
  • Чернослив — 50 Грамм
  • Лимонный сок — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Салат «Метёлка» для похудения:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Замечательный салат, помогает скинуть все лишнее, буду готовить ещё. Спасибо за рецепт

подскажите морковь и свеклу в сыром виде или отварном

Салат Щетка для похудения: рецепт очищающий кишечник, как метелка

Как известно в традиционной медицине пища считается лекарством, при этом не делается различия на какую-то повседневную пищу и пищу специально-целебную. На самом деле, согласно представлениям классической медицины, еда вообще является лекарством и людям в зависимости от текущих кондиций организма нужно кушать разную пищу. При этом существуют такие варианты пищи, которые позволяют вам достигать определенных результатов в плане оздоровления.

В частности если вы хотите похудеть и очистить кишечник, вы вполне можете использовать салат щетка рецепт которого расскажем далее. К слову, салатик весьма бюджетный и легкий в приготовлении, а польза от этого рецепта – огромна.

Польза салата для организма

Существенное значение имеет салат щетка для очищения кишечника, так как содержит огромное количество клетчатки. Именно грубые волокна содержатся в существенном количестве в овощах и именно эти волокна и чистят кишечник.

Вообще, пожалуй, практически каждый знает, овощи – полезны, но далеко не каждый этим пользуется, а для того чтобы почистить кишечник нужно просто взять доступные овощи. Наиболее полезны именно сырые овощи и данный рецепт предлагает вам употреблять овощи сырыми. От кишечника зависит существенная часть вашего здоровья от настроения до цвета лица.

Поэтому если вы периодически очищаете кишечник, то оздоравливаете весь организм полностью. На самом деле вы и сами заметите улучшение самочувствие после того как начнете использовать салат щетка для кишечника и всего организма в целом. Зачастую люди отмечают такие результаты как:

  • устранение отеков;
  • повышение бодрости и улучшение самочувствия, приятные ощущения в организме;
  • улучшение цвета лица;
  • нормализацию стула и пищеварения;
  • профилактику и лечения различных недугов в области ЖКТ.

Помимо этого данный салат обновляет вашу микрофлору и очищает стенки кишечника от предыдущих отложений. Если бы некоторые люди только видели стенки собственного кишечника, да еще бы почитали про салат щетка отзывы и результаты, то незамедлительно начали бы пользоваться этим рецептом. Зачастую кишечник современного человека работает не оптимальным образом, скапливает догнивающие остатки пищи, не впитывает нормально полезные компоненты стенками.

Кишечник здорового человека в свою очередь работает слаженно и эффективно. Такие люди всегда бодры и чувствуют себя отлично.

Если добавить про пользу которую имеет салат щетка калорийность тоже следует отметить, так как рецепт является диетическим и низкокалорийным. Более того оптимальный набор овощей (благодаря клетчатке и витаминам) создает ощущение сытости на длительный период времени, то есть салатик вообще является идеальным для похудения.

Читать еще:  Дискинезия пищевода: причины, симптомы, диагностика и лечение заболевания

Польза для похудения от салата Щётка

Как отмечено ранее, данный рецепт позволяет вам выполнять очищение кишечника, а только этот фактор способен обеспечить вам эффективное похудение. Тем не менее для того чтобы получить наибольший эффект, следует учитывать некоторые детали.

  • Калорийность салата в целом определяется не только количеством основных, но и дополнительными ингредиентами, в частности используемым маслом.
  • Какой бы вы не выбрали далее салат щетка для похудения рецепт никогда не включает термически обработанные компоненты – таково общее правило, помимо этого многие не добавляют в этот салат соль, никогда.
  • Не используйте сладкие напитки или другие добавки, запивайте данное блюдо водой, если «сидите» на щетке целый день, то пейте не менее пары литров воды.

Если вы не испытываете потребности в капитальном уменьшении веса, то можете использовать салат щетка для похудения рецепт отзывы о котором сможете прочитать далее, только периодически для профилактики и в определенные дни. Например, после праздников, когда вы устроили себе удовольствие на застолье, вы можете использовать разгрузочный день, про который далее, или несколько дней подряд использовать рецепт в какой-либо из приемов пищи, например, несколько дней подряд обедать салатом или ужинать. Как профилактику просто полезно каждую неделю кушать подобный салат.

Если вам требуется худеть, то иногда оптимально прочитать более подробно про салат щетка для похудения отзывы и результаты, тех кто пользовался этим рецептом. Если вы увидите подобную вашей ситуацию, то сможете выбрать оптимальный для вас вариант использования этого салата. В целом, вы сочетаете разгрузочные дни, регулярное употребление овощей и стараетесь зафиксировать полученное снижение массы тела и продвигаться далее.

Салат щетка для похудения: рецепт с фото и калорийность салата

Когда вы смотрите на рецепт салата щетка с фото, то можете обратить внимание на минимальное количество компонентов, хотя блюдо выглядит довольно-таки привлекательно, благодаря разным цветам компонентов. В классическом варианте вы берете:

  • морковь;
  • свеклу;
  • капусту.

Именно эти элементы составляют основу. Овощи следует нашинковать мелкими кусочками или просто возьмите терку. Заправкой данному салату служит небольшое количество лимонного сока и оливкового масла, а овощи при перемешивании всегда тщательно проминаются.

Если вы хотите сделать рецепт более питательным и витаминным, то можете выбрать варианты с дополнительными ингредиентами, к примеру добавить:

  • нарезанные кислые яблоки (иногда заменяют яблоками капусту);
  • кедровые орешки, измельченные блендером;
  • свежие стебли сельдерея (обеспечивает минимум калорий и оптимальное переваривание пищи);
  • зелень наподобие укропа, петрушки, кинзы;
  • сырая свекла;
  • отруби.

Если брать классический вариант, то салат щетка калорийность на 100 грамм имеет около 60 кКал. Тут подразумевается равное количество овощей и минимальное количество оливкового масла.

Безусловно, если добавлять другие ингредиенты, то калорийность может увеличиваться. Тем не менее предлагаемые дополнительные ингредиенты обладают минимальной калорийностью и вполне могут использоваться в диетическом питании.

По составу данный рецепт содержит на сто грамм:

  • 1,5 грамма белков;
  • 4 грамма жиров;
  • 6 грамм углеводов.

Как видите блюдо относится к углеводной диете. Если вам требуется большее энергии и активности в течение дня, то можете использовать дополнительно миндаль или кедровые орешки, которые добавят содержание белка.

Разгрузочный день на салате щетка

Для того чтобы качественно почистить и обновить собственный кишечник вы можете использовать так называемый разгрузочный день, то есть в течение дня не есть ничего помимо салата. Пить следует только воду или какие-то напитки с травами, но ничего другого и тем более таких напитков как алкоголь, газировки или сладкий кофе.

На протяжении всего дня вы можете кушать салат практически неограниченное количество (хотя, конечно, разумную норму все-таки нужно соблюдать) овощей. Поэтому перед разгрузочным днем можете приготовить себе целый тазик. Далее в течение дня вы кушаете небольшими порциями, диетологи позволяют выполнять приемы пищи каждый час.

Только не следует наедаться перед сном, то есть за 2-3 часа до отхода ко сну есть салат нужно перестать. Такой день позволяет сбросить от 0,5 до двух килограммов без каких-либо отрицательный впечатлений. На самом деле салатик сытный и вы сможете целый день не испытывать голода и чувствовать себя вполне комфортно.

Диета с салатом

Есть много актуальных вариантов диеты. Далее предоставим вариант от Елены Малышевой, а сейчас следует сказать про другие методы.

Вполне приятным и полезным вариантом является диета с использованием салата на ужин. Вы просто в течение недели употребляете на ужин только этот салат. При этом вы можете кушать практически любую пищу с утра и днем (хотя лучше конечно использовать здоровую пищу) и вечером едите овощной салат, но стараетесь перед ужином нормально проголодаться, так как рецепт эффективнее действует на голодный желудок.

Такая диета позволит вам убрать 2-3 килограмма. Наиболее часто жирок при такой диете уходит с животика и боков.

Не менее актуальным является сочетание разгрузочных дней с правильным питанием. На салате щетка вы делаете разгрузочные дни каждые две недели, а в остальные дни вы используете диету для похудения. Многие диетологи советуют сочетать салат щетка с белковыми днями диетам и об этом следующий параграф.

Салат от Елены Малышевой

Многие узнали про салат щетка рецепт от Елены Малышевой ведь этот теледоктор активно распространяет различные варианты оздоровления и очищения организма и в частности различные элементы диеты. Салат от Елены Малышевой предлагается в качестве компонента специальной диеты, которая позволяет существенно сбросить массу тела в короткий период времени. Вы можете посмотреть на видео более подробные сведения относительно использования диеты и того как использовать салат щетка для похудения в рамках диетического питания.

Как приготовить салат «Щетка»: «выметаем» лишние кг и очищаем организм

В диетическом питании немалую долю рациона составляют сырые овощи. Лучше всего их употреблять в составе холодных закусок. Рецепт салата «Щетка» для похудения позиционируется как средство борьбы с лишними килограммами и очищения организма от шлаков. Отсюда и говорящее название блюда.

Полюбившуюся многим закуску еще называют «Метелка». Претендентов на ее авторство несколько. Одни думают, что блюдо было придумано столетие назад американскими сыроедами и натуропатами, другие — приписывают заслуги деятелю альтернативной медицины Полю Брэггу, который пропагандировал здоровый образ жизни.

Какое-то отношение к блюду имеет и Герберт Шелтон, разработавший систему раздельного питания. Поговаривают также, что «Метелку» придумал швейцарский врач Максимилиан Бирхер-Беннер, являющийся пионером исследований в области диетического питания. Салат стал настолько популярен, что сегодня входит в разные методики похудения. Его пользу оценила и «теледоктор» из России Елена Малышева.

Польза «Метелки»

Салат является бюджетным блюдом. Для него характерна низкая калорийность, которая может составлять 30-100 кКал. Польза состоит в том, что входящие в состав овощи и фрукты богаты клетчаткой. Каков механизм действия? Блюдо не зря получило свое название, так как сырые овощи «выметают и вычищают» скопившиеся шлаки, токсины. Останавливается процесс отложения жиров. Происходит обновление микрофлоры. Помимо этого, организм получает витамины, микроэлементы. Употребляя салат «Щетка» для очищения кишечника, в борьбе с лишним весом, можно наблюдать такие результаты:

  • укрепляется иммунная система — снижается склонность к простудным заболеваниям, сезонным ОРВИ;
  • пищеварение приходит в норму — кишечник начинает работать правильно, устраняются запоры, вздутия;
  • нормализуется обмен веществ — уменьшается риск появления сахарного диабета, опухолей;
  • улучшается состояние кожи — а также ногтей, волос, зубной эмали, устраняется отечность;
  • снижается вес — при этом организм получает необходимый заряд энергии, что помогает бороться с хронической усталостью.

Рецепт салата «Щетка» для похудения: 6 вариантов

Вариантов блюда большое количество, выбор конкретного рецепта осуществляется с учетом вкусовых предпочтений. Главное — это использовать свежие овощи или фрукты. Салат должен быть без майонеза и других калорийных заправок. Также минимум соли и никаких приправ.

С капустой

Описание. Рецепт салата «Щетка» со свеклой, капустой и морковью не предполагает использование каких-либо искусственных усилителей вкуса, ароматизаторов. Продукты в блюде сырые и не подвергаются термической обработке. Если один из них противопоказан к применению, то заменяем его на другой простой и доступный ингредиент.

  • белокочанная капуста — 200 г;
  • по 150 г свеклы и моркови;
  • лимонный сок — 15-20 мл;
  • две столовые ложки растительного масла.
  1. Шинкуем капусту ножом или специальным приспособлением для нарезки овощей. Мнем руками, чтобы она пустила сок.
  2. Морковь, свеклу трем на терке. Берем крупную, можно использовать терку для моркови по-корейски.
  3. Смешиваем овощи и добавляем в смесь приправы.

С сельдереем

Описание. Вместо огурцов добавляются кабачки, вместо сельдерея — шпинат или другая зелень. Можно приготовить салат «Щетка» с сельдереем, когда соблюдается низкоуглеводная диета.

  • стебли сельдерея — 500 г;
  • огурцы — 500 г;
  • лимонный сок — 150 мл;
  • масло оливы — 20-30 мл.
  1. Крупно натираем сельдерей (лишние волокна выбрасываем) и огурцы.
  2. Смешиваем с соком цитруса и маслом оливы.

С черносливом и курагой

Описание. Решив сделать салат «Щетка» с черносливом и курагой, используем не только сушеные сливы и абрикосы. Сюда подходят свежая или сушеная клюква, гранатовые зерна, изюм. Блюдо рекомендуется употреблять в любое время, кроме ужина. Если закуска не входит в диетическое меню, то ее готовят с майонезом. Кстати, этот рецепт салата «Шетка» тоже не обошелся без капусты.

  • одна свекла;
  • одна морковь;
  • капуста — 300 г;
  • курага — 50 г;
  • чернослив — 50 г
  • одна чайная ложка сока лимона.
  1. На полчаса замачиваем в теплой воде сухофрукты. Если они большие, то режем соломкой или дольками.
  2. Шинкуем капусту, мнем руками, чтобы пустила сок.
  3. Крупно трем остальные овощи.
  4. Смешиваем продукты, заправляем соком лимона.

С цитрусами

Описание. Блюдо прекрасно подходит для сладкоежек. Микс из фруктов действует по тому же принципу, что и овощной вариант. Можно использовать его в качестве десерта. Фруктовую смесь можно сбрызнуть оливковым маслом. Не рекомендуется тем, у кого аллергия на цитрусовые.

  • один апельсин;
  • один грейпфрут;
  • три мандарина;
  • лимонный сок для заправки.
  1. Очищаем цитрусы от кожуры, пленки, семечек, прожилок.
  2. Измельчаем мякоть кубиками, небольшими дольками.
  3. Смешиваем продукты, заправляем соком лимона.
Читать еще:  Можно ли при геморрое вправлять узлы самостоятельно

С отрубями

Описание. Отруби обладают адсорбирующей способностью. Но они выводят из организма не только «гадости», но и полезные элементы. Поэтому в диетическом меню они сочетаются с фруктами, богатыми витаминами, микроэлементами. Также этот пошаговый рецепт салата «Метелка» предполагает использование липового, гречишного, цветочного меда.

  • одно кисло-сладкое яблоко;
  • один апельсин;
  • два киви;
  • одна столовая ложка отрубей;
  • обезжиренный йогурт (кефир) — 80-100 мл;
  • немного меда.
  1. Яблоко измельчаем на крупной терке, остальные компоненты нарезаем по своему усмотрению.
  2. Отруби заливаем кисломолочным продуктом на несколько минут, пока они не размокнут.
  3. Соединяем продукты, заправляем небольшим количеством меда.

С курицей

Описание. Блюдо по достоинству оценят те, кто хочет избавиться от лишних килограммов, но не может представить свою жизнь без мяса. Оно подходит и тем, кто «сушится». Но в этом случае закуска готовится без специй и масла.

  • одна свекла;
  • одна морковь;
  • капуста — 350 г;
  • мясо курицы — 300 г;
  • две чайные ложки сока лимона;
  • одна столовая ложка масла оливы;
  • минимум специй.
  1. Отварное мясо нарезаем соломкой или дольками.
  2. Крупно шинкуем овощи.
  3. Смешиваем компоненты, заправляем маслом, лимонным соком.

Как правильно есть

Присутствие свежих овощей и фруктов в рационе приветствуется диетологами. Но должна быть умеренность. В противном случае «чудо-салат» принесет не пользу, а вред пищеварительной системе.

Разгрузочный день

В разгрузочный день в пищу принимается только «Щетка». Салат разделяется на несколько порций — от двух до восьми. Таких дней должно быть не больше двух в неделю. Специалисты не рекомендуют разгружать желудок два дня подряд. Можно начать и закончить рабочую неделю на «Метелке», а остальное время придерживаться сбалансированного низкокалорийного питания.

Диеты

Существуют диеты, в том числе и вариант Елены Малышевой, «Кремлевская», палео. Рацион разрабатывается как на 7 дней, так и всего на пару суток. Все зависит от того, какой результат хочется получить.

Если нет явных проблем с лишним весом, а просто хочется немного привести себя в порядок, то готовим салат один раз в день. Так корректируем питание и нормализуем работу желудочно-кишечного тракта. Эффективен подход, если употреблять блюдо на ужин.

Держать диету на «Метелке» можно максимум десять дней. В одном из вариантов рацион дополняется обезжиренным йогуртом или кефиром, небольшим количеством отварного или приготовленного на пару мяса, рыбы. Популярностью пользуется углеводно-белковая программа. В чем ее суть? Чередуется углеводный и белковый день. В первом употребляется только салат «Щетка», во втором — продукты, богатые белками.

Противопоказания

При соблюдении диеты, следует внимательно относится к своему здоровью. Блюдо не должно стать основной рациона тех, кто получает большую физическую нагрузку, активно занимается спортом. Если проводится чистка печени, почек, то перед разгрузкой на «Метелке» необходимо проверить эти органы. Свекла и фрукты противопоказаны людям, страдающим сахарным диабетом. «Метелка» имеет и другие противопоказания к применению:

  • обострение заболеваний пищеварительного тракта;
  • хронические расстройства кишечника;
  • болезни желчного пузыря;
  • почечная недостаточность;
  • прием лекарственных препаратов.

Как приготовить салат «Щетка» тем, кто не собирается худеть, а просто любит растительную пищу? В данном случае повышаем питательность с помощью грецких орехов, придаем пикантности за счет черной или зеленой редьки, перца чили, морской капусты.

Отзывы: «Не очень вкусно, но для фигуры и здоровья — помощь»

Слышала уже не раз об этом салатике как о том который быстро помогает привести свой вес в норму и пополнить запас витаминов в организме. Я на таком салатике очень хорошо похудела. Сказать, что вкусно, то не очень))) Просто главное, что полезно! Еще я добавляла немножечко лимонного сока и перца, тогда салат становился вкуснее. Очень хорошо нормализует пищеварение. Так что получается два в одном — и для похудения классно и для здоровья помощь.

У нас через день такой. Зимой вообще очередь: морковь, свекла, капуста, редька а потом пошли всевозможные сочетания. Ничего особенного не вижу этом салате. Для яркости эффекта могу посоветовать моно-вариант из свеклы с добавление имбиря. Вот это щетка!))

Салат Метелка для очищения кишечника

    Ингредиенты

    • морковь
    • свекла
    • зеленое яблоко
    • свекла
    • лимонный сок
    • оливковое масло

    Салат «Метелка» – отличный вариант для очищения кишечника и похудения. Всего за 2 дня без всяких диет можно убрать несколько лишних килограмм. Многие люди уже убедились в этом и готовы поделиться своим опытом.

    Классический вариант

    Для приготовления такого салата понадобится простой и доступный набор ингредиентов:

    • 400 г моркови;
    • 400 г зеленых яблок;
    • 400 г свеклы;
    • 2 ст. л. лимонного сока;
    • 1 ст. л. оливкового масла.

    Основные этапы приготовления:

    1. Овощи тщательно промываем под проточной водой. С моркови и свеклы снимаем тонкий слой кожуры.
    2. Зеленые яблоки разрезаем пополам, вынимаем косточки и срезаем все хвостики.
    3. Поочередно натираем все ингредиенты на крупной терке и смешиваем в глубокой миске. Заправляем салат лимонным соком и оливковым маслом. Хорошо перемешиваем состав.

    Полезный салат «с зеленью»

    Чтобы порадовать себя полезным и легким блюдом, необходимо заранее приобрести:

    • 0,5 кг свежих огурцов;
    • 0,5 кг стеблевого сельдерея;
    • 1 ст. л. оливкового масла;
    • 2/3 ст. лимонного сока.

    Основные этапы приготовления:

    1. Огурцы натираем на крупной терке вместе с кожурой. После этого измельчаем сельдерей.
    2. Зелень мелко шинкуем острым лезвием ножа. Соединяем все ингредиенты в глубокой миске.
    3. Заправляем салат свежим лимонным соком и оливковым маслом. Перед употреблением хорошо все перемешиваем.

    Вариант для сыроедов

    Салат «Метелка» для очищения кишечника и похудения, помогающий без диет улучшить фигуру за 2 дня, можно также приготовить из следующих ингредиентов:

    • 400 г капусты;
    • 200 г морковки;
    • 200 г свеклы;
    • 0,5 ст. кедровых орехов;
    • 1-2 ст. л. лимонного сока.

    Основные этапы приготовления:

    1. Капусту мелко шинкуем острым ножом. Чистим морковку и свеклу, после чего натираем их на крупной терке.
    2. Орехи прокрутить в блендере на высокой скорости несколько минут. Смешать все ингредиенты в глубокой миске и заправить лимонным соком.

    При желании в салат можно добавить несколько натертых зеленых яблок и немного петрушки.

    «Метелка» Экзотическая

    В этом случае используются не совсем привычные ингредиенты, но от них, несомненно, много пользы:

    • 1 крупный грейпфрут;
    • 0,5 ст. кураги;
    • 0,5 ст. чернослива;
    • 0,5 ст. гранатовых зерен.

    Основные этапы приготовления:

    1. Сухофрукты заранее замачиваем на 2-3 часа. Из зерен граната выжимаем сок любым удобным способом.
    2. Грейпфрут очищаем и разбираем руками на дольки.
    3. Подготовленную курагу и чернослив нарезаем небольшими дольками. Смешиваем их с грейпфрутом и заправляем все гранатовым соком.
    4. Перед употреблением тщательно перемешиваем салат.

    Фруктовый микс с отрубями

    Для приготовления такого варианта, необходимо заранее приобрести следующий набор ингредиентов:

    • 4 ст. л. нежирного йогурта;
    • 2 спелых киви;
    • 1 апельсин;
    • 1 яблоко;
    • 1 ст. л. овсяных отрубей в виде порошка;
    • 1 ч. л. жидкого меда.

    Основные этапы приготовления:

    1. Яблоко натираем на терке вместе с кожурой. Остальные фрукты измельчаем с помощью ножа.
    2. Отруби соединяем с йогуртом и медом и перемешиваем состав.
    3. Смешиваем все ингредиенты и заправляем их йогуртовой смесью.

    Правила употребления

    Салат «Метелка» для очищения кишечника поможет похудеть за 2 дня без диеты, если придерживаться простых советов и хотя бы на время отказаться от вредных привычек.

    Вот что необходимо сделать:

    1. Если человеку не хватает витаминов, то фруктовый вариант салата стоит есть на завтрак несколько дней в неделю.
    2. Для очистки кишечника Метелку из овощей едят 2 раза в сутки.
    3. Когда основная цель касается лишних килограммов, рекомендуется устроить 2 разгрузочных дня, Вов время которых можно есть только рекомендованное блюдо.
    4. Не забываем пить достаточное количество жидкостей и вреде ночного перекуса. Также если перестать есть много сладостей и начать больше двигаться, то положительный результат настанет намного быстрее.

    Полезные отзывы

    В сети можно поделиться любым опытом и, конечно же, нашлись люди, которые испытали на себе действие Метелки:

    Ольга, 26 лет:

    «Я всегда хотела похудеть, но большая любовь к вкусной еде мешала моей цели. Когда же я начала готовить по утрам салат Метелку, то желудок стал быстрее насыщаться, и я стала реже ощущать чувство голода.

    Я стала несколько раз в неделю готовить разные разновидности этого салата и за 2 недели скинула 3 кг. Мне кажется, что это замечательный результат».

    Виталина, 18 лет:

    «В этом году я поступила в университет и из-за неправильного графика стала часто перекусывать бутербродами, печенье и конфетами. Пострадала немного фигура, да и самочувствие ухудшилось.

    Стала раз в два месяца устраивать выходные на «Метелке» – делаю чаще всего салат с фруктами и ем его два дня. Теперь я отлично себя чувствую, лучше выгляжу, и лишний вес меня не беспокоит».

    Марина, 30 лет:

    «Салат вкусный, я пробовала готовить все предложенные варианты. Он сытный и, несомненно, полезный. Но я не заметила, чтобы он как-то изменил мою фигуру. Хотя кишечник прочищается стабильно, и тяжести в желудке я больше не чувствую».

    Как можно видеть, салат «Метелка» для очищения кишечника и похудения дает свои результаты. За 2 дня без диеты можно приблизиться к своей заветной цели и начать путь к новой жизни.

    Салат Щетка (Метелка)

    Салат Щетка для похудения

    Легкий овощной салат Щетка (Метелка) назван так за свои свойства результативно очищать кишечник от скопившихся вредных примесей. Избавление от токсинов очень важно для нормальной работы организма, а также помогает немного ускорить процесс похудения. Благодаря тому, что сырые овощи, содержащие в себе грубую клетчатку, словно метлой вычищают кишечник от шлаков, регулируют работу ЖКТ и снимают отеки, вес немного уменьшается. Но для сжигания жира необходимо добавить к Щетке правильное питание, спорт и здоровый сон.

    В состав салата входят только богатые витаминами сырые овощи: белокочанная капуста, свекла, морковь. Для заправки низкокалорийного овощного микса используется смесь ароматного растительного масла с лимонным соком. К базовым компонентам можно по желанию добавить чеснок, свежую зелень, отруби, орехи. Незамысловатое, быстрое в приготовлении блюдо получается сочным, вкусным и полезным — с большим содержанием витаминов и микроэлементов.

    • Свекла 150 г
    • Морковь 150 г
    • Капуста белокочанная 200 г
    • Яблоко зеленое (по желанию) 120 г
    • Масло растительное 2 ст. ложки
    • Лимонный сок по вкусу
    1. 1 из 7
    Читать еще:  Диагностика гастрита: методы выявления болезни

    Свежую капусту шинкуем тонкой стружкой. Можно применить специальную насадку на терке, либо справиться обычным кухонным ножом.

    Очищаем от кожуры морковь и свеклу (сырые). Натираем овощи крупно. Порядок значения не имеет. Например, начинаем с моркови. Отлично подходит терка для приготовления овощей по-корейски — получается красивая аппетитная соломка.

    Аналогично трем и свеклу.

    Основные составляющие «щетки», представляющие собой базовый набор салата, готовы. Соединяем их в одной посуде.

    Все остальные компоненты — дополнительные. Вводятся к салату по желанию. В нашем примере задействуем натертое крупно зеленое яблоко, которое добавит миксу свежесть и приятную кислинку.

    Заправляем смесь растительным маслом (подсолнечным, кукурузным или оливковым). Добавляем по вкусу несколько капель лимонного сока, перемешиваем.

    По желанию овощной микс слегка солим, перчим. Для остроты можно добавить измельченную дольку чеснока, а для свежего аромата — любую порубленную зелень. После приготовления сразу подаем блюдо к столу, длительной пропитки здесь не требуется.

    Овощной салат Щетка для похудения готов. Приятного аппетита!

    Как приготовить салат «Щетка» («Метелка»): «бомба» из клетчатки против лишних кг

    Салат «Щетка» – средство для похудения с общей калорийностью 67 ккал на 100 г. В его состав входят только сырые овощи и фрукты, которые попадают в кишечник и будто метлой убирают из него всю гадость. В чем еще ценность этого блюда? Как выбирать самый простой и вкусный рецепт салата «Щетка» для похудения?

    Салат «Щетка» (или «Метелка») придумали врачи-натуропаты из США в начале XX века: Поль Брегг и Герберт Шелтон. Это основная версия, но есть и другие: «салатное» авторство приписывают различным популяризаторами правильного питания, и до сих пор нет единого мнения. Но разве это так важно? Самое главное, что блюдо «работает» и доступно каждому.
    В составе салата «Щетка» присутствуют только сырые овощи и иногда фрукты. В стандартный вариант входят такие ингредиенты:

    • морковь;
    • капуста;
    • свекла.

    Влияние на организм

    Наш организм так устроен, что одной вареной и жареной еды ему не хватает. Продукты, которые прошли термическую обработку, тяжело перевариваются и долго выводятся из кишечника. Поэтому, чтобы желудочно-кишечный тракт нормально функционировал, и кишечная микрофлора в достатке имела нужную ей питательную среду, в рационе должны быть продукты «с грядки».

    Самое главное, что есть в салате «Щетка» – это грубая клетчатка или пищевые волокна. Клетчатка адсорбирует на себе вредные вещества, воду и выводит их. Большой объем жидкости в просвете кишечника давит на его стенки и ускоряет перистальтику.

    Чем полезен

    Благодаря своему составу «Щетка» помогает:

    • улучшить состав микрофлоры кишечника;
    • убрать из кишечника скопившиеся токсины и остатки непереваренной пищи;
    • улучшить проходимость кишечника;
    • уменьшить отечность лица, рук и ног;
    • активизировать обменные процессы в организме;
    • усилить местный иммунитет;
    • улучшить цвет кожи, состояние волос и ногтей.

    Стоп-стоп, а причем здесь похудение? А вот причем: оказывается, салат «Щетка» не является основной причиной снижения веса, но стройнеть все-таки помогает. За счет того, что сырые овощи, богатые грубой клетчаткой, выметают шлаки и токсины из кишечника, улучшают работу всего ЖКТ и убирают отеки, общая масса тела снижается. Но чтобы сжечь жир, нужно добавить к «Щетке» правильное питание в целом, физическую активность и здоровый сон.

    Противопоказания

    Несмотря на свою полезность, «Щетка» имеет ряд противопоказаний. От этого салата нужно отказаться в таких случаях:

    • при сахарном диабете;
    • когда беспокоят частые вздутия кишечника;
    • часто возникают кишечные расстройства;
    • диагностированы гастрит или язва желудка;
    • если есть заболевания желчного пузыря;
    • после противомикробной терапии (до того, как будет пройден курс лечения пробиотиками).

    Во всех этих случаях от «Метелки» лучше отказаться совсем или заменить ее на салат, в составе которого будет меньше грубой клетчатки. А при диабете из салата нужно исключить фрукты и свеклу.

    Можно ли будущим мамам и после родов

    Салат «Щетка», несмотря на его полезность, нельзя употреблять беременным женщинам и женщинам в период лактации. У беременных блюдо вызывает вздутие и дискомфорт в животе. А если его будет употреблять кормящая мама – высок риск аллергии и колик у ребенка.

    Стройнеем на «Метле»: 3 способа

    Чтобы салат «Щетка» принес желаемый эффект (снижение веса на 2-3 кг за несколько дней), нужно действовать по определенной методике. Существует три основных схемы:

    • разгрузочный день;
    • экспресс-диета на семь дней;
    • чередование белков и углеводов.

    Разгрузка

    В день разгрузки в меню должен быть только салат «Метелка», поэтому нужно подготовиться к этому морально, убрать печенье, конфеты и другие вкусные продукты подальше. А мотивацией пусть будет мысль о том, что за одни такие сутки уйдет до 1 кг лишнего веса.
    Чтобы разгрузочный день прошел с комфортом для организма, нужно использовать такую схему:

    • приготовить около 1,5 кг «Щетки» — разделить его на четыре-пять порций;
    • употреблять блюдо в течение дня – с интервалом в два-три часа, как только появится легкий голод;
    • не забывать пить как можно больше воды – желательно довести объем выпитого до 2 л.

    До полудня можно позволить несладкий зеленый чай, но потом разрешена только чистая вода.

    Диета на 7 дней

    Это диета для людей, которые стремятся получить быстрые результаты и похудеть на 4-6 кг за неделю. Лучше всего ее устраивать во время отпуска, когда нагрузка меньше, а стрессы практически исключены.

    На один день готовится одно основное блюдо и разделяется на пять-шесть маленьких порций. К каждому приему пищи – обязательно добавляется салат «Щетка». Пример меню описан в таблице.

    Таблица – Меню семидневной диеты на «Щетке»

    День диетыЧто нужно есть
    1— 0,5 кг нежирной рыбы (хек, минтай, тилапия, треска, судак и др.);
    — 2 кусочка ржаного хлеба
    2— Суп пресный овощной;
    — 2 вареных куриных яйца;
    — 1 апельсин
    35-6 крупных яблок (именно сорта зеленого цвета
    4— 0,5 куриной грудки;
    — 1 некалорийный фрукт (запрещены бананы, виноград);
    — 1 кусочек ржаного хлеба на закваске
    5— 0,5 вареной нежирной рыбы;
    — 1 л нежирной (0-1% жирности) простокваши
    6— 300 г вареной говядины;
    — цитрусовые — 1 штука
    7— Овсянка, сваренная на воде;
    — 1 кусочек отрубного хлеба;
    — 250 мл йогурта без сахара и добавок

    Белкового-углеводное чередование

    На диете, которая подразумевает чередование белкового и углеводного меню, можно «сидеть» до 14 дней. Схема такая.

    • завтрак – вареное яйцо (можно добавить огурец или зелень);
    • остальные приемы пищи – вареная курица.

    За день нужно есть четыре-шесть раз. Все порции должны быть маленькими, передать нельзя.

    • завтрак – тушеные, вареные или сырые овощи (любые, кроме картофеля);
    • остальные приемы пищи – салат «Щетка».

    Рецепты салата «Щетка» для похудения

    Самое главное, что нужно запомнить перед тем как начать готовить этот салат: ничего не нужно отваривать! Также продукты нельзя запекать и обжаривать, иначе ценность блюда снижается и никакого эффекта похудения от него ожидать не приходится.

    Классический вариант

    Какие продукты понадобятся:

    • две морковки;
    • свекла среднего размера (примерно 300 г);
    • два яблока среднего размера;
    • небольшой кусок белокочанной капусты (тоже около 300 г);
    • оливковое масло – столовая ложка;
    • лимонный сок – одна-две столовых ложки.
    1. Морковка, свекла и яблоки натираются на крупной терке (чтобы получилась соломка) и смешиваются в глубокой тарелке.
    2. Овощи дополняются маслом и соком лимона, тщательно перемешиваются.

    С сельдереем и свежими огурцами

    Какие продукты понадобятся:

    • полкило сельдерея;
    • полкило огурцов;
    • одна-две столовые ложки лимонного сока;
    • столовая ложка оливкового масла;
    • 50 г свежей зелени (любой, по вкусу).
    1. Все компоненты натираются на крупной терке, зелень мелко нарезается, все тщательно перемешивается.
    2. Когда смесь перемешана, к ней добавляется масло с лимонным соком и снова все перемешивается.

    С сухофруктами

    Какие продукты понадобятся:

    • небольшая свекла;
    • луковица;
    • две морковки среднего размера;
    • два яблока (желательно кислые);
    • 0,4 стакана чернослива;
    • 0,4 стакана кураги;
    • столовая ложка оливкового масла или обезжиренного йогурта.
    1. Перед приготовлением курага и чернослив заливаются теплой водой на десять минут (за счет этого они размягчаться и станут чище).
    2. Размякшие сухофрукты нарезаются на мелкие кусочки.
    3. Все овощи натираются на терке или нарезаются соломкой, хорошо перемешиваются.
    4. В смесь овощей и яблок добавляются нарезанные сухофрукты, йогурт или оливковое масло, затем смесь снова хорошо перемешивается.

    С цитрусами

    Какие продукты понадобятся:

    • один грейпфрут или апельсин;
    • чайная ложка оливкового масла;
    • чайная ложка сока лимона для заправки.
    1. Фрукт очищаются, с долек снимается пленка.
    2. Мякоть измельчается и перемешивается.
    3. Салат сбрызгивается лимонным соком и маслом, перемешивается.

    С отрубями

    Какие продукты понадобятся:

    • одно яблоко (желательно зеленое);
    • один апельсин среднего размера;
    • два киви;
    • столовая ложка отрубей (овсяных, пшеничных, можно даже взять жмых семян льна или тыквы);
    • обезжиренный йогурт без сахара;
    • чайная ложка меда.
    1. Цитрусовые и киви очищаются от кожуры и нарезаются.
    2. Яблоки нарезаются кусочками или натираются на крупной терке.
    3. Фрукты смешиваются с отрубями.
    4. Добавляется заправка (йогурт и мед).

    Что нужно, чтобы вес «выметался» скорее

    Если регулярно готовить «Щетку», но при этом не корректировать рацион в целом, эффекта будет очень мало. Нужно чтобы меню было максимально здоровым: никакого фастфуда, жареных блюд, продуктов с сомнительным составом, консервированных продуктов, большого количества магазинных сладостей и сладких напитков.

    Чтобы сброс веса проходил интенсивнее, рекомендуется потреблять в день не менее 1,5 л воды. Именно воды, а не соков, молока, чая или кофе. Вся жидкость будет идти на дополнительное очищение организма.

    Еще один важный момент: спорт. Физическая активность вместе с правильным питанием, обильным питьем и здоровым сном очень важна в процессе похудения.

    Пошаговый рецепт салата «Метелка» бюджетный и требует всего 10-15 минут времени. Это вкусное, простое и низкокалорийное блюдо. С ним можно экспериментировать, заменять ингредиенты и использовать разные заправки. С помощью него худеют, оздоравливают организм и даже очищают печень. Главное – учесть противопоказания.

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector