0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чай от похмелья: какой лучше помогает, влияние на организм

Топ-10 вопросов про похмелье в Новый год — отвечают химик и токсиколог

Сколько выпить, чтобы не было похмелья?

Химик Аркадий Курамшин уверен: нет такого алкоголя, который можно выпить с «минимальными последствиями».

«Конечно, что в новогоднюю ночь почти никто не удерживается от этого дела, нужно знать меру. Нельзя сказать, что какой алкоголь лучше другого. Если сравнивать даже с хорошо очищенным вином, очищенным виски и другими, то организм на утро все равно «спасибо» не скажет», — сказал Аркадий Курамшин.

Какой алкоголь полезнее для организма?

Есть мнение, якобы красное вино полезно для сердца и может поддерживать стабильное давление. Но Курамшин с этим не согласен.

«Красные вина могут вызвать обострение подагрического артрита из-за красителей, находящихся в составе вина. Человек должен сам представлять, что какие у него есть медицинские противопоказания», — считает кандидат химических наук.

Чем запивать алкоголь?

На новогоднем столе алкоголь соседствует с соками и сладкой газировкой. Правда, если пить их вместе с шампанским или другим алкоголем, получится вредная и даже опасная для организма смесь, отмечает главный внештатный токсиколог Минздрава РТ Алия Насибуллина.

«Совмещение со сладкими вещами противопоказано, потому что сначала у человека возникает повышение сахаров, потом снижение сахаров. Если у кого-то сахарный диабет, то это тоже может привести плачевным последствиям, например, потере сознания. В соках и газировке большое количество сахара, поэтому скачки сахаров в крови неизбежны», — считает Насибуллина.

Запивать алкоголь газированной минералкой — это тоже не вариант. Как и любой другой газированный напиток он лишь ускорить опьянение.

«Газировкой не стоит запивать алкоголь из-за пузырьков газа, причем, не только сладкой, но и обычной минеральной водой. Газировкой не стоит потому, что пузырьки газа ускоряют попадание этилового спирта в кровь и опьянение наступает быстрее», — считает Аркадий Курамшин.

С точки зрения химии, сладкие соки и газировка никак не противодействует алкогольному опьянению, зато в них много сахара. А это значит, что в новогоднюю ночь вы просто потребите больше калорий, запивая ими алкоголь.

Можно ли идти в баню в алкогольном опьянении?

Еще в 1975-ом Аркадий Гайдай в бессмертной классике «Ирония судьбы, или С легким паром!» рассказал, что походы в баню в алкогольном опьянении ни к чему хорошему не приходят. Годы идут, а суть не меняется.

«Посещение бань, саун — это короткий путь в кардиологию в качестве пациента», — сказал химик Аркадий Курамшин.

Его сторону поддержала токсиколог Алия Насибуллина и отметила, что опьянение в бане или сауне происходит гораздо быстрее.

«Последствия могут быть стать нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы, так как расширяются сосуды при как употреблении алкоголя, так и при посещении бани. Естественно, когда имеется факт употребления алкоголя при посещении саун, опьянение происходит намного быстрее, поэтому контролировать свое состояние и сознание очень тяжело», — отметила Насибуллина.

Можно ли совмещать алкоголь и антибиотики?

Разрушение печени и проблемы с почками — вот, что гарантировано смельчаку, решившему совместить алкоголь и прием антибиотиков. В этом сошлись оба наших эксперта.

«Если мы говорим про совместное употребление курса антибиотика и алкоголя, то тут могут возникнуть плачевные последствия со стороны печени – острая печеночная недостаточность, но и еще почечная недостаточность. Это тяжелое состояние, которое приводит к необратимым последствиям» — сказала внештатный токсиколог Минздрава РТ.

Она добавила, что алкогольные напитки в целом противопоказаны людям, которые пьют лекарства при хронических заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

«Эффективность антибиотиков при таком совмещении [с алкоголем] не теряется. Дело в том, что антибиотики во многом воздействуют на печень как молекулы чуждые нашему организму, а совместное воздействие этилового спирта и антибиотиков создает более массированный удар по клеткам печени, возможно токсическое поражение», — отметил химик Курамшин.

Лекарства от похмелья?

Если вы все-таки «перебрали» в новогоднюю ночь, искать чудодейственную таблетку, которая разом снимет симптомы похмелья, не стоит. Медикаменты в этом случае лишь усилят нагрузку на организм, так что пить горстями парацетамол или ибупрофен от головной боли бесполезно и попросту вредно, считают эксперты.

«Парацетамол и ибупрофен – это лекарства первого выбора при воспалительных заболеваниях, либо при ОРВИ. Аспирин да [можно принимать], но у тех, у кого есть проблемы с желудком, увеличенное употребление аспирина может вызвать обострение язвы или гастрита», — сказала токсиколог.

С ней согласен химик Аркадий Курамшин, который настаивает: в похмельном состоянии, когда болит голова, не рекомендуется употреблять болеутоляющие: ни парацетамол, ни ибупрофен, ни другие вещи.

«Лекарственные препараты — это уже токсин, собственно говоря, который печень должна перерабатывать. Есть, конечно, что-то, что может снять головную боль или прочее, но на самом деле все это болезненное состояние проходит само собой после вывода всех продуктов метаболизма этилового спирта из организма», — подчеркнул Курамшин.

Активированный уголь также не помощник в борьбе с похмельем.

«Активированный уголь здесь бессмысленен потому, что состояние похмельное у нас происходит из-за накопления уксусного альдегида, это молекула маленькая, она активированным углем не поглощается», — объяснил Курамшин с точки зрения химии.

Помогает ли рассол от похмелья?

Человек, пьющий рассол при похмелье — это скорее из области анекдотов, но, по мнению экспертов, в каждой шутке лишь доля шутки. Средство от похмелья, которое прижилось в народе еще со времен Древней Руси, действительно может помочь.

«Когда организм перерабатывает этанол, он сильно теряет воду и электролитный баланс у него меняется. Может помочь обычная вода, в которую мы кидаем поваренную соль. Поскольку это невкусно, то всякие приправы — чеснок, укроп, которые содержатся в рассоле, помогают это принять вовнутрь, делают не таким противным», — объяснил популяризатор Химии Аркадий Курамшин.

С ним согласна токсиколог Алия Насибуллина: «Рассол оправдан, так как облегчает синдромы похмелья, но только если это рассол без добавления уксуса».

Что можно есть при похмелье?

Похмелье ассоциируется не только с головной болью, но и с тошнотой. Как правило, в такой состоянии совсем не хочется есть, но химик Аркадий Курамшин настаивает на приеме пищи.

«Обязательна еда потому, что на переработку тратится энергия. Подходит нежирная еда. Нужны углеводы, не сахар, не сладкие конфеты. Что-то вроде круп, макарон», — сказал химик.

Он также рекомендует избегать напитков, содержащих кофеин: крепкий кофе, крепкий чай. Лучше заварить чай с травами.

«Я за то, чтобы алкоголь не употреблять, но коль уж это происходит, то блюда не должны быть острые, слишком жирные. Лучше блюда с преобладанием овощей или мяса. Употребляя алкоголь, мы и так провоцируем неправильную работу печени и поджелудочной железы, а если сдобрить это еще острыми и жирными блюдами, то могут возникнуть различные обострения», — уверена внештатный токсиколог Минздрава РТ.

Можно ли похмеляться, если совсем плохо?

Бытует мнение, что похмелье легче перенести, выпив слабоалкогольные напитки типа пива. В Минздраве РТ настоятельно просят этого не делать.

«Ни в коем случае не стоит облегчать свое состояние похмельное дальнейшим употреблением алкогольных напитков. Это грозит состоянием запоя. Употребление алкоголя более суток нарушает состояние всех наших органов и систем», — подчеркнула главный внештатный токсиколог Минздрава РТ Алия Насибуллина.

Как бороться с похмельем в домашних условиях?

Химик Аркадий Курамшин настаивает, что нет никаких секретов борьбы с похмельем. Его главный совет — пить больше воды и прогуляться по улице.

«Умеренная физическая активность показана. Понятно, что не в спортзале 100-килограммовую штангу тягать, это тоже противопоказано. Просто с собакой прогуляться, посмотреть на новогодние огни», — сказал он.

С ним согласна главный внештатный токсиколог Минздрава РТ, которая также советует прогуляться после новогодней ночи.

«Предусмотрен комплекс мероприятий: прогулки, увеличение количества выпитой воды — около 2,5 литров жидкости и соблюдение диеты после употребления спиртных напитков», — сказала Насибулинна. Токсиколог отмечает, что особенно в новогодние праздники поступает достаточно много людей с алкогольной интоксикацией, но, к счастью, практически всех пациентов удается спасти.

Названы продукты, которые лучше всего спасают от похмелья

Эти продукты повышают активность двух ферментов, которые помогают избавиться от алкоголя в организме. Сыр, помидоры и огурцы, если их употреблять в салате, также оказывают значительное влияние в борьбе с побочными эффектами, вызванными алкоголем.

Ученые предостерегают от употребления кофе, которое может даже продлить похмелье, напротив, зеленый и черный чай немного снижают его. Эти продукты были проверены в результате лабораторных исследований и на добровольцах.

Доктор Шраддха Шринивасан и его коллеги из Института химической технологии в индийском Мумбаи занимались данным исследованием. Они объяснили, что похмелье, характеризующееся головной болью, усталостью и иногда рвотой, воздействует на разных людей по-разному и с различной скоростью.

Это связано с рядом причин, включая то, что человек пил, его генетику и то, насколько хорошо его метаболизм расщепляет алкоголь. Ученые объяснили, что, когда этанол (алкоголь) попадает в организм, он превращается в ацетальдегид. Накапливание ацетальдегида — это то, что вызывает похмелье, когда тело не может полностью восстановиться, пока он не будет разрушен и переварен.

Природные ферменты алкогольдегидрогеназа (АДГ), обнаруженные в печени, и альдегиддегидрогеназа (АЛДГ), обнаруженные в печени, почках и легких, обладают способностью уничтожать ацетальдегид — но не всегда действуют достаточно быстро.

Доктор Сринивасан проверил различные продукты в лаборатории, чтобы увидеть, как они влияют на действие двух ферментов. Они проверили фрукты, овощи, крупы, специи, молочные продукты и некоторые другие продукты, такие как кофе.

Груша, лайм, кокосовый сок, сыр, помидоры и огурцы вышли на первое место. Однако было нереально смешивать их вместе в напитке, поэтому исследователи использовали тестеры вкуса, чтобы помочь им создать реалистичное, полезное лекарство.

Используя предпочтения группы из 15 человек и учитывая научную пользу каждого продукта, они решили, что наилучшей формулой будет напиток, состоящий на 65% груши, 25% лайма и 10% кокосового сока.

Этот продукт смог повысить активность ферментов ADH и ALDH на 23% и 70% соответственно, что позволило ускорить процесс избавления от похмелья. Также помогают от похмелья пахта, пшеница, имбирь, финики, какао.

Напротив, при похмелье ученые советуют не употреблять молоко, зерновые культуры: овес, арахис, просо, кукурузу, специи — перец, гвоздику, мускатный орех, тмин, корицу, а также витамин С, кофе, яйца. К продуктам, которые не влияют ни на один из ферментов, относятся черный виноград, крыжовник, чеснок, кориандр.

Читать еще:  Бульбит и поверхностный гастрит: общие симптомы и различия

Напитки, которые помогут справиться с похмельем

Веселье во время новогодних праздников может привести к не самым приятным последствиям. А почему? Потому что часто застолья не проходят без алкогольных напитков. Бурный вечер часто заканчивается плохим утренним самочувствием из-за алкогольной интоксикации. Ivbg.ru собрал для вас полезные напитки, которые помогут вам справиться с похмельем.

Фото: photokva.ru

Похмелье – это реакция организма на токсическое отравление продуктами распада алкоголя. Оно сопровождается головной болью, тошнотой, сухостью во рту и другими неприятными симптомами. Алкоголь — сильное мочегонное средство, оно выводит из организма большое количество жидкости, поэтому употребление алкоголя приводит к обезвоживанию организма. В первую очередь необходимо восстановить водный баланс. В этом помогут следующие напитки:

Минеральная вода. Как известно, для вывода алкоголя и продуктов распада алкоголя организм тратит много полезных веществ. Минеральная вода помогает организму быстро восстановить водно-солевой баланс.

Чай. Он поможет восстановить жизненные силы, зарядиться энергией. Чай от похмелья лучше всего готовить с лимоном. Вместо сахара лучше использовать мед. Если мучают сильные головные боли, то лучше отдать предпочтение сортам зеленого чая. Они содержат больше кофеина, который снимает спазмы сосудов.

Травяной чай от похмелья. Лекарственные растения содержат много полезных веществ, которые восстановят силы и очистят организм. Чай при похмелье можно готовить из пустырника, солодки, хмеля, валерианы, женьшеня и тысячелистника. Хорошо снимает похмельный синдром настой свежего или сушеного чабреца с лимоном. Помогут и отвары из шиповника. Горсть плодов шиповника нужно залить кипятком и настаивать полчаса. Или же приобрести в аптеке измельченный шиповник в пакетиках, который настаивается в кипятке 15 минут.

Квас. При похмелье он поможет восполнить дефицит витаминов группы B, насытить организм аминокислотами и ферментами. Благодаря этому продукты распада алкоголя будут выводиться быстрее.

Рассол. Это одно из самых старых средств в борьбе с похмельем. В этой жидкости содержатся соли калия, натрия и магния. Они помогают восстановить естественный водно-солевой баланс.

Томатный сок. Под действием алкогольного отравления, в организм не только поступает большое количество токсинов, но и быстро выводятся полезные минералы и микроэлементы. В помидорах содержится большое количество магния, который необходим организму при похмелье. Кстати, лучше не употреблять натощак цитрусовые соки. В них содержится много кислот, которые оказывают негативное влияние на стенки желудка.

Кисломолочные напитки. Они являются лучшим средством для восстановления кислотного баланса, снижают давление и избавляют от тошноты. Кефир, ряженка, йогурт или сыворотка помогут вам нормализовать утреннее состояние.

Отметим, что любой напиток, будь то чай или рассол, при похмелье лучше пить медленно небольшими глотками.

Кстати, есть несколько простых способов, которые помогут если не полностью застраховать себя от похмелья, то по крайней мере снизить его болезненные симптомы. Постарайтесь не курить или по возможности снизить до минимума количество табачных изделий. Никотин в сочетании с алкоголем представляют для организма гремучую смесь, с которой ему тяжело справиться. Также лучше не употреблять алкоголь натощак. С полным желудком вы гораздо медленнее захмелеете и будете легче выходить из похмелья.

«Еда с бодуна или как восстановить организм после бурного веселья. »

Начало января — самое тяжелое послепраздничное время. Длинная череда праздников закончилась. Любители как следует погулять прячутся в своих «берлогах», восстанавливая силы после новогодних тусовок.

«Ценители» алкоголя ищут панацею от похмелья с тех пор, как появилась выпивка. В каждой культуре есть свой способ борьбы с похмельем. К примеру, в Китае пьют крепкий зеленый чай, в Италии выпивают по большой чашке черного кофе. Румыны, мексиканцы и турки рекомендуют жирный соленый суп из потрохов с чесноком и сметаной. Американцы предпочитают сырое яйцо с томатным соком и уксусным соусом, поляки и русские потягивают рассол, японцы поедают маринованные сливы, немцы — маринованную селедку с луком. Не стоит злоупотреблять спиртным в Монголии, так как там вам порекомендуют съесть пару маринованных глаз овцы в томатном соусе.

Известный американский писатель Эрнест Хемингуэй очень любил выпить. Пил много, часто и со вкусом. Естественно, по утрам очень страдал от похмельного синдрома. Он верил, что от него спасет магическое число «два». И поэтому, если голова раскалывалась на части, Хемингуэй смешивал 2 ст.л. бренди, 2 ст.л. джина, 2 ст.л. лимонного сока и добавлял 2 капли любой горькой настойки.

Легендарная американская актриса Элизабет Тейлор часто-густо злоупотребляла спиртным. От похмелья ее избавлял следующий рецепт: полстакана холодного мясного бульона с солью и перцем, немного тертого хрена, сок одного лимона и немного водки.

Совместно с кофейней «Ваниль» мы решили рассказать немного о том, как бороться с недугами похмелья и уберечь себя от страданий.

Кто из вас хотя бы раз не сталкивался с этой проблемой? Бурное ночное веселье, кутеж и веселье до утра… Последствия ночных тусовок проявляются неприятным похмельем: головная боль, усталость, расстройство желудка, потливость, тошнота, плохой привкус во рту, сильная жажда, повышенная чувствительность к свету, раздражительность, слабость и т.д..

Чтобы помочь организму быстрее избавиться от похмелья, медики рекомендуют выпить достаточное количество жидкости! Не стоит пить воду. Почувствовать утром бодрость и поднять тонус вам помогут чаи и соки. Из всех сортов лучше всего – зеленые, так как это очень сильные оксиданты, богатые минералами и витаминами. Чай с мятой – действует успокаивающе, налаживает пищеварение.

Сок лучше всего пить – свежевыжатый, без консерватнов. Приоритет отдайте – апельсиновому, лимонному, мандариновому, грейпфрутовому, морковному. Цитрусовые фрукты, соки и коктейли на их основе, содержат витамин С. Он способствует выделению стрессовых гормонов, благоприятно влияющих на страдающий похмельем организм. Помимо этого, витамин C связывает токсины, которые образовались в результате попойки, и способствует их выведению из организма. Не случайно его добавляют во многие антипохмельные средства.

Татьяна, кофейня Ваниль: «Для снятия последствий ночной тусовки вам отлично подойдет коктейль «Клубничный физз», содержащий в себе «антипохмельный фактор»: свежевыжатый грейпфрутовый сок, минеральнуювода и пчелиный мёд. Особенно полезна в тонком этом деле — минеральная вода, помимо насыщения организма водой, она помогает выводить токсины, а так же насыщает необходимыми минеральными солями. «Холодный Марокканский чай» так же пользуется спросом, благодаря своим чудодейственным свойствам. Он утоляет жажду, а мята и цитрусовые приносят новый заряд энергии!»

Кстати, пчелиный мёд благодаря действию фруктозы и других веществ, поможет нейтрализовать остатки алкоголя. Мёд содержит микроэлементы, окислительно-восстановительные ферменты, органические кислоты. Кроме того, в нём содержится фруктоза — разновидность сахара, которая потребуется организму, чтобы быстрее справиться с переработкой алкоголя в безвредные вещества. Также мёд оказывает успокаивающее и дезинтоксикационное воздействие.

Справиться с головной болью поможет натуральный кофе из зерен — кофеин стимулирует нервную систему. Поэтому выпейте чашечку ароматного кофе с утра, добавив дольку лимона.

Пейте – кефир и молоко до и после пьянки! Кисломолочные напитки обеспечивают организм протеином, витаминами и минералами, участвующими во многих обменных процессах, также благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, хорошо усваиваются организмом и эффективно восстанавливают силы. Содержащиеся в этих продуктах аминокислоты и полезные бактерии улучшают аппетит, оказывают послабляющее действие. Молочнокислые бактерии обеспечивают организм энергией, выводят из организма токсины, защищают печень.

Помимо напитков, не следует забывать про пищу, которая тоже играет важную роль в восстановлении организма. Однако с ней нужно быть очень аккуратным, так как плотная и жирная пища сделает состояния организма еще более неприятным.

Фрукты – цитрусовые и бананы. Про цитрусовые мы уже упомянули ранее, а вот бананы. Они содержат калий, который вы потеряли, употребляя алкоголь. Кроме того, бывает, что бананы – это едва ли не единственное, что получается скушать из-за тошноты с утра, а подкрепиться все-таки необходимо. Бананы богаты полисахаридами и питательны, они придадут энергию ослабленному организму. Очень помогает бананово-молочный коктейль.

Желатин. Большое количество глицина содержится в желатине. Это вещество способно влиять на тонкие обменные процессы в мозгу и центральной нервной системе. Причем, влиять самым положительным образом. Глицин благотворно сказывается на общем состоянии нервной системы организма, «встраиваясь» в нарушенные выпивкой обменные процессы. Поэтому фруктовое желе – может стать вашим «вкусным» спасением.

Горячий бульон прекрасная панацея от многих недугов, в том числе и от алкогольных токсинов. Токсины из организма также выводят свежие овощи. Особенно морковь и капуста с зеленью укропа и петрушки.

Татьяна, кофейня Ваниль: «Прекрасным выбором из нашего меню будет «Овощной салат» или микс-пюре из свежих фруктов и ягод! Овсяная каша — крайне полезна! Успокаивает пищеварительную систему, снижает кислотность, помогает стабилизировать уровень сахара в крови и поглощает токсины. Съешьте овсянку на завтрак, и вы избавитесь от тошноты, связанной со злоупотреблением алкоголем. «Овсяная каша с бананом и клубникой» прекрасное низкокалорийное блюдо для восстановления! Легкие сэдвичи – с ветчиной и овощами, а так же сэндвич с грибами»

Говорят, что лечить недуг надо ему подобным средством. Тяга снять симптомы похмелья алкоголем — это с точки зрения психиатрии, ни что иное, как алкогольная зависимость. Если вы все же решили воспользоваться этим способом, старайтесь использовать минимальные порции алкоголя и очень аккуратно. Предпочтение лучше отдать биттерам (настойки, травяные ликеры) – Бехеровке и Егермайстер, которые были разработаны, как желудочные лекарства, улучшающие пищеварение. Они изготовлены на основе экстрактов трав, кореньев, стеблей и листьев лекарственных растений, различных пряностей путем настаивания. Рекомендуется употреблять не более 25-30 грамм напитка в чистом виде в качестве аперитива, добавлять по несколько капель в кофе, чаи и соки.

Итак, хорошенько выспавшись, подкрепившись и взбодрившись полезными напитками, привести себя в «боевое состояние» можно простой прогулкой по свежему воздуху… Как говориться: «свежий воздух и вода, помогают нам с утра! (с)

От себя добавим, что лучший способ борьбы с похмельем – это отказ от алкоголя. По крайней мере, в больших количествах. Чувство меры – самое гуманное качество воспитанного человека. Оно не позволит дойти до того состояния, когда хочется умереть вчера. Не забывайте про то, что себя надо любить, и уж, если вы начинаете пить – то пейте благородные и качественные напитки. Не увлекайтесь коктейлями и дегустацией разных видов дешевого алкоголя одновременно. Пейте не спеша (организм сжигает алкоголь в определенном темпе, примерно 30 мл за час)! И уж, если взялись за это не простое занятие, то знайте – как, что, когда, с кем, и самое главное — для чего!

Читать еще:  Жкб диета 🥝 меню при желчнокаменной болезни, что нельзя кушать при обострении, рецепты

Желаем вам крепкого здоровья, хорошей компании и самоконтроля! Берегите себя! Приходите в кофейню «Ваниль» — уж там вас всегда приведут в нужную форму!

Текст: Nightparty group и Татьяна Шинкоренко, кофейня Ваниль

Использованные материалы:

Рассол или кефир: как победить похмелье. Советы токсиколога

Новогодние праздники — это каждый день гости, от одного застолья мы переходим к другому. Алкоголь зачастую льётся рекой, и не все умеют рассчитать свои силы. Поэтому мы проверили на прочность теорию лечения похмелья при помощи еды и питья, опираясь на мнение экспертов — врачей-токсикологов, в частности, научного редактора сайта «Похмелье.рф», кандидата медицинских наук, токсиколога Станислава Радченко.

» src=»https://static.life.ru/posts/2017/01/955619/049abe5e8892643ee020d6b6b8ce0260.jpg» loading=»lazy» style=»width:100%;height:100%;object-fit:cover»/>

Фото: © EAST NEWS

Наверное, не стоит рассматривать излюбленные способы специалистов по уходу «в штопор», заключающиеся в лечении подобного подобным, это однозначно вредно. Но, как ни крути, в новогодние праздники для большинства как никогда актуален вопрос, что же делать, когда раскалывается голова, ни на какую еду смотреть не хочется, а встать всё-таки нужно, хотя бы для того, чтобы включить телевизор или отправиться в рискованнейшее путешествие — на прогулку с собакой в соседний сквер.

Давайте проверим наиболее популярные безалкогольные домашние способы, как после праздничного застолья встать с постели и начать жить.

Рассол

Это и правда великолепное средство для улучшения состояния при похмелье. Его волшебное действие объясняется двумя факторами. Во-первых, рассол помогает пополнить запас солей-электролитов, которых вашему организму с похмелья ужасно не хватает, то есть восстановить водно-солевой баланс. Во-вторых, он уменьшает тошноту. Важный момент: убедитесь, что вы пьёте именно рассол, а не маринад, так как уксус вашему организму сейчас совершенно не нужен.

Стоит упомянуть, что в России традиционно для «лечения» похмелья использовался рассол именно капустный. Дело в том, что выпитый алкоголь в организме довольно быстро превращается в крайне вредный ацетальдегид (уксусный альдегид), и именно в капустном рассоле содержится янтарная кислота, которая помогает быстро превратить этот альдегид в более безобидные вещества.

Кисломолочные напитки

Кисломолочные напитки (тан, айран, кефир, кумыс и даже йогурт) тоже действительно помогают при похмелье, это не миф.

Фото: © Flickr/robkirk1

Почему? Они обеспечивают организм протеином, а значит, необходимой энергией (вам проще встать и дойти хотя бы до ванной), а также витаминами и минералами, необходимыми для ускорения обменных процессов в организме. Аминокислоты улучшают аппетит, а молочнокислые бактерии выводят из организма разнообразнейшие токсины, образовавшиеся при распаде алкоголя, и действуют как гепатопротекторы, то есть защищают печень. Самое интересное в этом способе то, что молочная кислота активизирует т.н. цикл Кребса, он же цикл трикарбоновых кислот, который позволяет ускорить распад и вывод из организма токсинов, от которых при похмелье плохо.

Мясные блюда

Также отличным способом снятия похмелья традиционно считаются горячие наваристые мясные и рыбные супы, такие, как харчо, хаш, солянка или тот же пресловутый куриный бульон. Предполагается, что, стоит затолкать в сопротивляющийся всеми рецепторами организм что-то из перечисленного, похмелье снимет, как рукой.

Фото: © Flickr/wEnDy

Это не совсем правда, но зерно истины здесь есть. И снова никакой магии, обычная биохимия. Хаш и рыбный бульон, холодец или рыбное заливное действительно помогут, потому что в них содержится огромное количество глицина, который, как и упомянутая выше янтарная кислота, помогает обезвредить крайне ядовитый ацетальдегид, образующийся при распаде алкоголя, и помогает нервной системе справиться с неприятными последствиями злоупотребления алкоголем. Просто жирный супчик такого эффекта, увы, не даст.

Аккуратнее с острыми горячими блюдами — они, конечно, способны «встряхнуть» с похмелья, но будьте аккуратнее, утомлённый алкоголем желудок может быть не в восторге. И важно: не ешьте даже суперполезный, проверенный веками хаш, пока ваш организм не захотел есть самостоятельно — пожалейте вашу печень, ей вчера и так досталось!

Вода и соки

Есть старая присказка: «Кто не знает вкуса водки, тот не знает вкуса воды». И действительно, одним из первых симптомов похмелья является т.н. сушняк, то есть обезвоживание. Плюс вам необходима жидкость для вымывания пресловутых токсинов из организма. Если есть пока не хочется, а хочется только пить — пейте как можно больше! Просто воду, минеральную воду, свежевыжатые соки (лучше всего цитрусовые) и чай.

Сок цитрусовых (апельсина, грейпфрута, лимона) содержит огромное количество витамина С, в котором организм активно нуждается после злоупотребления алкоголем. Свежевыжатый лимонный сок пить, конечно, не стоит, но можно смешать его либо с тёплой водой, либо с минералкой, и добавить по вкусу сахар или мёд.

Фото: © Flickr/foam

Чай при похмелье предпочтительнее зелёный — это древнее средство содержит антиоксиданты, необходимые для ускорения метаболизма и вывода токсинов. Также зелёный чай богат калием, который, как и витамин С, буквально вымывается из организма под натиском алкоголя, а ведь недостаток калия приводит к повышенному давлению, аритмии и учащённому пульсу.

Мятный чай (можно использовать обычные фильтр-пакеты из аптеки) успокаивает нервную систему и снижает тревожность, часто сопровождающую похмелье.

Исследователи выяснили, что при алкогольной интоксикации крайне полезен мёд, ведь он содержит микроэлементы, окислительно-восстановительные ферменты, органические кислоты, улучшающие обмен веществ, и фруктозу, успокаивающую нервную систему. Мы не предлагаем есть его ложками, но добавить в тот же зелёный чай или минералку с лимонным соком ложку-другую не будет лишним.

Борьба с похмельем. Мифы и суровая реальность.

Ну, меня тут попросили поделиться опытом.
Вижу специалистов мало.. что ж. начну по-порядку.

Сразу скажу, что выход из похмелья — дело серьезное и тонкое.

Для этого надо:
-Восстановить нарушенные в организме электролитный баланс и кислотно-щелочное равновесие.
-Преодолеть обезвоживание и дефицит витаминов и минералов.
-Восстановить нормальные нейромедиаторные соотношения в коре головного мозга. Во сказанул, а? Это я с листовки Пропротена100 списал :). Короче, чтоб с утра не чувствовать себя выноватым перед женой, тёщей и даже кошкой. И чтоб похмеляться не тянуло.
-Ликвидировать нарушение белкового баланса в организме.

И только после этого — ты снова человек…

Про алкозельцер и прочие шипучки
. Алкозельцер снимает похмелье во всех странах, кроме России. Читаем состав: аспирин, лимонная кислота и то, что шипит. Стоимость «лекарства» сопоставима со стоимостью бутылки водки. Нетрудно догадаться, в чью пользу мой выбор. Но если выбирать таблетку «чтоб не болела голова с бодуна», то-шипучий парацетамол. Его преимущество перед ибупрофеном и аспирином в том, что он не раздражает стенки желудка (которым прошлой ночью и так досталось). Почему шипучий? Быстрее всасывается=работает.
Но это в снятии похмелья не главное.

Похмелье вызвано наличием в организме продуктов окисления спирта (ацетоальдегида, ацетонов, продуктов денатурации белка и т.д.) и нарушением водно-солевого баланса (Na/K). Второе, ИМХО, важнее.

Что необходимо телу ?
Любые природные органические кислоты (сок (я пользую томатный, сильно соленый и перченый), очень слабый чай с огромным куском лимона, кефир и другая кисломолочка-на любителя), огуречный рассол или минералка (для восстановления солевого баланса). Перед сном поставить перед собой пару стаканов с рассолом и много (я ставлю две полторашки) солёной=гадкой минералки. Всю ночь пить и сцать. Чем больше-тем лучше.
Из таблеток-Аспаркам (соли калия и магния). Копейки в любой аптеке, штук пять зараз.
Съедаем пару столовых ложек полифепама (это сорбент такой, при любых отравлениях. И забудьте, наконец, об активированном угле. Нет уже такого препарата! Умер за старостью=неэффективностью!)
Выпиваем таблетку АЦЦ (это отхаркивающее, очень способствует).
И спааать! И спаать! И спаать. Да, и не забыть выключить будильник и задернуть шторы, тебе и без них хреново.

Любая физическая нагрузка нежелательна. Только здоровый крепкий сон. Секс с похмелья, если не сачковать — огромная физическая нагрузка, «гормоны счастья» снимут синдром. Минут на 15. Потом загнешься.

Что необходимо мозгу ?
Блокировать рецепторы мозга для потери ощущения акогольного отравления. Какие самые лучшие препараты ? «Феназепам», «Клонозепам» (2-4 мг), «фенабарбитал», «галопиридол» (это транквилизаторы и нейролептики)+ «Кестин» или другие сильные H1-блокаторы. Неплохо добавить таблеточку баралгина. Если перед тем как залечь пьяным спать выпить 2мг феназепама, то похмелья вообще не заметишь, однако физическим нагрузкам на следующий день себя лучше не подвергать. А за руль ты и так не сядешь.

«Секс — для лохов, клонозепам — выбор мастеров»

Сюда же добавим «Глицин». Это метаболический корректор, влияет на тонкие обменные процессы в мозгу и центральной нервной системе. Причем самым положительным образом. Дозировку «по листовке» смело умножай на два. Рекомендую. По идее, глицин можно купить в аптеке. Но также большое количество глицина содержится в желатине. Читай «холодец», «хаш», «заливная рыба». Навернуть хаша с бодуна, остренького, жиденького, с травкой, под рюмочку. Мммм.

Теперь о главном.
Английская народная мудрость гласит, что надо съесть клок шерсти (hair of the dog, слэнг:опохмелка) укусившей тебя собаки, чтобы вылечиться. Иначе говоря, клин клином вышибают.
Русская народная мудрость гласит, что неаккуратный опохмел ведет к длительному запою.
Вот на этой тонкой грани и приходится балансировать 🙂
С медицинской точки зрения, введя свежую порцию алкоголя, вы можете обмануть свой организм, заставив его переключиться на новую задачу, что замедлит процесс переработки предыдущей порции, растянет=облегчит процесс вывода токсинов. Медики говорят, что это как кошке хвост по частям отрезать. Насчет того, что из пьянки надо рано или поздно выходить, я с ними солидарен, насчет остального-ну извениите. («Это Сидорова не бл@дь? Ну извенииите. » (с) Старый анекдот. Там Вовочка Сидорову обозвал, его извиниться заставили).
Короче, я похмеляюсь. Чаще всего успешно 🙂
Из советов: (еще раз, я говорю об опохмелке, а не о продолжении банкета)
-похмеляться лучше в одиночку
-похмеляться надо, перемежая процесс с огромным количеством сна
-похмеляться надо крепкими чистыми напитками, например, хорошей водкой. (Пить то можно и плохую, бывает всяко. Но похмеляться-извениите). Похмеляться пивом-детский сад. Сушняк не снимает (особенности воздействия пива на организм, оно СВЯЗЫВАЕТ воду, а нам ее надо ВЫВОДИТЬ. А с ней и всю гадость (см. выше)). Опохмелка пивом-прямая дорога к запою!

Читать еще:  Понос после антибиотиков (или антибиотик-ассоциированная диарея)

Правильный процесс выглядит так. Выпил все таблетки. Лег спать. Проснулся (от желания попить/посцать). Посцал. Попил. Выпил 50 грамм. Если смог-закусил чем нибудь жиденьким. Не смог закусить-выпил сырое яйцо. Лег спать. Далее по кругу.
Признак правильной опохмелки-ты уже сносно себя чувствуешь и спать больше не хочешь, а в бутылке еще осталось.

Теперь по поводу капельницы.
Для тех, кто в танке: там в вену заливают физраствор (читай «NaCl») и глюкозу. Точнее, раствор Рингера, но суть понятна. Плюс туда добавляют витамины/минералы и какие нибудь транквилизаторы. Плюс, иногда, сердечные. Спишь крепко, бегаешь только посцать, про сушняк забываешь сразу. Спишь долго.
Всё хорошо, но дорого, сцука.

Гидроколонотерапия. Для тех, кто в танке: тебе в задницу засовывают трубу (трубкой ЭТО язык назвать не поворачивается:)) и моют кишечник. Иногда добавляют витамины/минералы и микрофлору всякую.
Не очень дорого, действенно, но чувствуешь себя уродом как минимум.

А вообще-пить вредно!

ПыСы: Все вышесказанное личное мнение аффтора, основанное на его собственном богатом опыте

ПыСы2:Более подходящего раздела, чем «Сноуборд и горные лыжи» я для написанного тупо не нашел. stasmus, привет 🙂

Как избавиться от похмелья: исчерпывающее руководство

Как вернуться к жизни и что делать, чтобы похмелье не повторилось.

Начнём с печальной истины: единственный работающий способ избежать похмелья — не напиваться. Но мы понимаем, что уже поздно. Поэтому сначала экстренная помощь для борьбы с похмельем, а потом — советы на будущее.

Как избавиться от похмелья

Похмелье — это, по сути, отравление. Травимся мы продуктами распада этанола, и эти продукты уже находятся у нас в крови, поэтому лихорадит весь организм, а не только желудок. К сожалению, чтобы вывести ацетальдегид (основной яд, оставшийся после бурного вечера) нужно время. Нет средств, которые снимут похмелье «как рукой», но мы можем облегчить симптомы.

Восстановите баланс жидкости

У этанола есть мочегонный эффект, то есть он выводит жидкость из организма. Без воды тело медленнее избавляется от продуктов распада этанола, то есть похмелье длится дольше. При любом отравлении надо много пить мелкими глотками, при похмелье надо делать так же.

Мы понимаем, что это трудно, но надо постараться, после второй чашки чая дело пойдёт лучше. Пить лучше всего растворы для регидратации (из аптеки, например) или минеральную воду. Но если они не лезут, начните со сладкого чая или томатного сока или даже рассола. А вот кофе не поможет.

Попробуйте чай с мёдом

Нет стопроцентных доказательств того, что мёд поможет Hangover treatment , но с этими средствами от похмелья всегда так: никогда не знаешь, от чего станет легче. Если нет аллергии, мёд — неплохое натуральное средство с массой полезных свойств.

Пейте сорбенты

Кишечные сорбенты надо было пить, конечно, до похмелья, но выводить из организма яды надо всеми доступными способами. Лучше отдавать предпочтение не старому доброму углю, а современным средствам, потому что проглотить 10–20 таблеток угля с похмелья — сомнительное счастье.

Пейте фруктовые соки и бульоны

Это не универсальное лечение, но такое жидкое питание помогает облегчить неприятные симптомы, а фруктоза из сока даёт энергию.

Выпейте специальный напиток

Если рядом есть человек, который может помочь, вручите ему этот рецепт и попросите приготовить. Когда трясёт, не до того, чтобы смешивать соки со специями. Зато напиток, поднесённый заботливыми руками, быстро поставит на ноги.

Не похмеляйтесь

Новая доза алкоголя — это дополнительная нагрузка. В организме и так полно продуктов распада алкоголя, пиво или другие напитки только добавят сложностей.

Когда подействует алкоголь, вам покажется, что стало легче. Но алкоголь «на старые дрожжи» быстро перерабатывается, потому что печень уже выделила множество ферментов для расщепления прошлой порции. Так что отравление станет сильнее.

Спите

Обычное похмелье проходит за 24 часа. Их надо просто пережить. Удобнее всего это делать во сне.

Примите обезболивающее

Если голова раскалывается так, что не получается даже спать, выпейте обезболивающее Hangover cures . Да, парацетамол и ибупрофен плохо влияют на желудок и печень, которым и так плохо. Но что поделать, иногда приходится делать сложный выбор. Но используйте только те лекарства, которые уже пробовали когда-то: вы должны быть уверены, что у вас с ними нормальные отношения.

Прогуляйтесь

Хотя бы по дому. Движение помогает отвлечься, а на свежем воздухе легче выводить из крови продукты распада с дыханием.

Что делать, когда с похмелья очень плохо

Алкогольное отравление может привести не только к мучительному утру. Иногда оно провоцирует более серьёзные состояния, вплоть до инсульта или инфаркта. Поэтому обращайтесь за неотложной помощью, если вы заметили Hangovers :

  1. Сильную головную боль.
  2. Боль за грудиной, которая может отдавать в левую руку.
  3. Частое сердцебиение.
  4. Бледность вплоть до синевы.
  5. Понижение температуры тела.
  6. Рвоту, которая не останавливается и не даёт пить (всё сразу выходит обратно).
  7. Спутанность сознания (трудно отвечать на вопросы, непонятно, где вы находитесь).

Запомните

  • Что делать при алкогольном отравлении

Как выглядеть нормально даже с похмелья

Итак, вы уже можете держать голову прямо. Пора сделать усилие и добраться до зеркала, испугаться и заняться собой.

  1. Выпейте ещё стакан. Воды, просто воды. Во-первых, ещё не всё похмелье прошло. Во-вторых, вы вот так плохо выглядите именно потому, что коже не хватает этой самой воды. Вперёд.
  2. Умойтесь и побрейтесь. Особенно если после возвращения домой у вас не было сил или проблемы с координацией не дали провести гигиенические процедуры.
  3. Примите ванну. Полежать 20 минут в тёплой ванне с морской солью — бесценно.
  4. Сделайте маску из овсянки или используйте готовый скраб. Нужно удалить мёртвые клетки кожи и немного усилить кровообращение.
  5. Сделайте компресс из зелёного чая. Пакетики заваренного чая — хорошее средство от мешков под глазами.
  6. Сделайте лёгкий макияж. Ключевое слово — лёгкий. Тон лица выравнивайте прозрачными средствами, никакого скульптурирования. Для макияжа глаз хватит туши, для губ — блеска.

Попробуйте

  • Что сделать, чтобы не пугать прохожих своим видом с похмелья

Как избавиться от перегара

Свежий алкогольный запах ещё можно спрятать обычной чисткой зубов и тщательным полосканием рта. Даже простая жвачка и чашка крепкого кофе очистят рот и уберут запах спирта.

Перегар, который вызывают продукты распада этанола, так просто не сдаётся, потому что эти самые продукты выделяет всё тело сразу. Чистить зубы всё равно придётся, но этого мало, нужно предпринять кое-что ещё:

  1. Пить чистую воду. Большое количество воды вызывает мочегонный эффект, а вместе с мочой продукты распада алкоголя выйдут из организма. Заодно уменьшится и неприятный запах. По сути, мы промываемся.
  2. Принять душ. С кожи надо смыть всё то, что уже выделилось с потом.
  3. Позавтракать белковой пищей: мясом, яйцами, нежирным творогом. Это поможет печени быстрее переработать остатки этанола.
  4. Завтрак должен быть с острыми пряностями. Даже небольшое ускорение обменных процессов, которое вызовут специи, сократит время «выветривания» перегара из тела.
  5. Используйте лекарства с янтарной кислотой. Многие средства от похмелья содержат этот компонент. И хотя от собственно неприятных ощущений он мало поможет, всё же с запахом станет полегче.

Не пахните

  • Как справиться с запахом алкоголя и перегаром

Что делать, чтобы похмелье не повторилось

Скорее всего, сейчас вы готовы поклясться, что больше никогда и ни за что. Но ведь в прошлый раз было то же самое. Поэтому, когда придёте в себя, просто изучите тему и ответственнее относитесь к тому, что, когда и как пьёте.

Как выбрать алкоголь

Алкоголь смертельно опасен, особенно если это поддельный алкоголь. Отравление метиловым спиртом, который невозможно обнаружить в бутылке подручными методами, ежегодно приводит к десяткам смертей. Когда покупаете алкоголь, всегда смотрите на:

  1. Место покупки. Никаких сомнительных ларьков и доставки через такси.
  2. Цену. Хорошие напитки не могут стоить дёшево. Лучше потерять деньги, чем здоровье.
  3. Упаковку. Плотно закрытая пробка, горлышко с дозатором, хорошая бумага для этикетки — это признаки качественного алкоголя. У многих производителей можно изучить упаковку на сайте, чтобы сравнить её с тем, что продаётся в магазине.
  4. Акцизную марку. Проверить настоящий алкоголь с помощью цифр на марке можно с помощью специального сервиса.

Добавьте в закладки

  • Как выбрать алкоголь

Что сделать до подхода к столу

Любое похмелье начинается задолго до того, как вы выпьете первую рюмку. Чтобы не употребить лишнего и не раскаиваться, нужно провести праздничную подготовку организма к алкогольным потрясениям:

  1. Размяться перед вечеринкой. Например, сделать зарядку или зайти в спортзал. Упражнения помогают бороться с действием алкоголя.
  2. Плотно поесть. Жирная пища препятствует всасыванию алкоголя в кровь.
  3. Выпить препараты, которые помогут переработать алкоголь. Это кишечные сорбенты вроде активированного угля (современные аналоги работают не хуже, а пить их надо меньше) и сухие дрожжи, которые помогают расщеплять спирт.

Не забудьте

  • Как пить и не пьянеть

Что делать во время вечеринки

Пока вы пьёте, у вас уже есть шанс сделать симптомы похмелья слабее. Вопрос в том, как пить:

  1. Не забывайте закусывать и выбирайте питательную пищу.
  2. Пейте не только алкоголь, но и соки и воду. Похмельная боль появляется из-за обезвоживания, так что пропитывайте клетки жидкостью. Только никакой газировки: пузырьки усилят опьянение. Это относится и к самим алкогольным напиткам. Так что не налегайте на шампанское.
  3. Не смешивайте напитки. На самом деле неважно, сколько разных видов алкоголя мы смешали и что пили сначала, а что потом. На наше состояние влияет только общее количество алкоголя, но из-за разницы в крепости и вкусах легко запутаться в ощущениях и перебрать.
  4. Танцуйте. Не умеете? Отправляйтесь погулять. Главное — больше двигаться, чтобы немного протрезветь или хотя бы проконтролировать себя: если ноги не держат и стены шатаются, то вам точно хватит.
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector